- жұмыртылған май - 1 кесе
- қант ұнтағы - 1/2 кесе
- тұз - 1/2 шай қасық
- ұн - 2 1/4 кесе
- қант - 2 дана. қасықтар (су шашу үшін)
- ұнтақ қанты - 1 шыны (глазурь)
- сүт - 1-ші ст. қасық
- жүгері сиропы - 1-ші ст. қасық
- ваниль, лимон немесе бадам сығындысы - 1/2 шай қасық (глазурь)
1. Пешті 150 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Ыдыс араластырғышта, жұмсартылған сары май мен қант ұнтағын кілегейлік дәйектілікке дейін біріктіріңіз. 2. Тұз және ұн қосып, барлық ингредиенттер біріктірілмейінше араластырыңыз және қоспасы үлкен қылшықпен ылғалды құмға ұқсамайды. 3. Барлық қылшықтарды біріктіріп, бір үлкен қамырды жинау үшін қолдарыңызды пайдаланыңыз. 4. Жалғастырудың бірнеше нұсқасы бар - барлық қамырды бір ірі пішінді пішінге салып, үстіне қант себіңіз де, содан кейін кесектерге кесіңіз. 5. Балама түрде, қамырды сындырып, қамырды кесіп, қант үстіне пішінді немесе печенье кескішті қолданып себіңіз. 30-35 минут печенье пісіру. Глаз қолдана бастағанда және оны қолданар алдында суытыңыз. 6. Гүлді дайындау үшін барлық ингредиенттерді ыдысқа біріктіріңіз. Салқындатылған печеньелерге құйып, 20-дан 30 минутқа дейін құйыңыз, сонда глаз қалыңдайды. 7. Глазураның орнына сіз печеньелерді ерітілген шоколадпен құйыңыз.
Серверлер: 4-6