- құймақ - 10-15 дана
- ірімшік - 400 грамм
- қаймақ - 5-ші ст. қасықтар
- қант - дәміне қарай
- Шие - 300 грамм
- Құлпынай - 300 грамм
- крахмал - 1 ст. қасық
- жұмыртқа - 1 дана
- кілегей немесе сүт - 250 миллилитр
- ұн - 2 шай қасық
- ванильді қант - 2 шай қасық (сіз ванилиннің қасық төрттен бірін алмастыра аласыз)
1. Біз крахмалды 50 миллилитр суды жасаймыз. Блендер құлпынайларын сіңіріп, 150 мл су, 3 ас қасық қантты қосып, қайнатыңыз. Қайнату сәтінде сұйытылған крахмал қосып, пластинадан алыңыз. Оны салқындатыңыз. Құлпынай тұздығы дайын. 2. Кілегейді қайнатыңыз. 3 ас қасық қант пен ванилинмен жұмыртқаны араластырыңыз. Ұнды құйып, араластырыңыз. Содан кейін, баяу, үнемі араластырып, ыстық крем қосыңыз. Біз баяу отта салып, қалыңдығына дейін пісірдік. Пісіру кезінде араластырыңыз. Қалыңдаудан кейін жылудан және салқын жерден алыңыз. Ваниль соусы дайын. 3. Саңырауқұлақтарды араластырыңыз (астық үлкен болса, оны електен тазалау керек), 5 ас қасық қант, қаймақ. Қаймақ пен қанттың мөлшері сәйкес дәнекерге және өз дәміне байланысты өзгеруі мүмкін. 4. қоспаға шие қосып, араластырыңыз. Толтырғыш дайын. 5. Құймақты құймаққа қойып, оны конвертке салып, тұзды құйыңыз. Сондай-ақ, тұздықты әдемі шыныаяқтарда бөлек пайдалануға болады.
Қызметтер: 10-15