Дәмді дәмі бар дәмді салат. Салаттың арнайы ескертпесі грейпфрут пен мүкжидектің болуы арқылы беріледі. Грейпфрут өзінің тән аз күлкісімен қайнатылған тауық етімен жақсы үйлеседі. Мүкжидек салатқа қосымша салат қосады. Грейпфрут пен мүкжидек денені де қажетті С дәруменімен қамтамасыз етеді!
Құрамы:- Тауық еті 250 г
- Грейпфрут 0,5 дана.
- Зәйтүн майы 2 ас қасық. л.
- Лимон шырыны 2 ас қасық. л.
- Жаңа аскөк 15 г
- Мүкжидек жаңғағы 30 г
- Тұз 1 г
- Қара бұрыш ұнтағы 1 г
- Қара зәйтүн 20 г
- 1-қадам Салатты дайындау үшін бізге грейпфрут, тауық еті, зәйтүн, мүкжидек, лимон, аскөк, зәйтүн майы, тұз, бұрыш қажет.
- 2-қадам Грейпфрутті қабыстан алып тастаңыз, кесектерге бөліңіз, пленканы люфттерден алып тастаңыз. Кішкене кесектерге кесіңіз.
- 3-қадам Кесілген грейпфрут қосылған салат ыдысында сақиналармен кесілген зәйтүн қосыңыз.
- 4-қадам Жуылған мүкжидек қосыңыз.
- 5-қадам Жақсартылған аскөк қосыңыз.
- 6-қадам Зығыр майы, лимон шырыны, тұз, бұрыш қосыңыз.
- 7-қадам Тауық етінің қайнатылғанын және кішкене текшелерге кесіңіз.
- 8-қадам Салатты бояуды толтырыңыз.
- 9-қадам Жақсылап араластырыңыз.