Біз салатта ысталған емшекті қолданамыз: қалай дайындалуға болады
Ұсынылған рецептілердің бірін дайындау үшін сізге салаттың үлкен табағын, стандартты ас құралдарын қажет етеді. Көкөністерді алдын-ала (мысалы, сәбіз немесе картоп сияқты) қайнату артық болмайды. Емізілген кеудедің сапасына назар аудармаңыз. Бұл табиғи емес болуы тиіс, өткір иісі және тығыздығы болуы тиіс. Егер бума сілті немесе қышқыл иісі пайда болса - ет мерзімі кешіктіріледі.
Етілген емшекті салаты: алдымен рецепт
Тамаша салат, тіпті өте дәмді гурмандарды да ұнатады. Сонымен қатар, барлығы жарты сағатта дайындалады.
Қажетті ингредиенттер:
- Тауық етінің төс еті - 500-600 г
- Консервіленген бұршақтар - банктер
- Жаңа қияр - 2 орта
- Май құю үшін: 100 мл өсімдік майы, 50 мл кілегей, қыша пастасы - 1 шай қасық, сірке суы - 1 шай қасық, тұз
Қалай дайындалуға болады?
Қияр және кеудеге жолақ немесе текшелерге кесуге болады, ең бастысы, мүмкіндігінше кішкентай (олар киімді киюге болады). Консервіленген үрме бұршақпен алдын ала деконизацияланған, өнімдердің қалған бөлігін қосады.
Автожанармай құю жеке ыдыста дайындалады. Конгресті біркелкі болғанға дейін ингредиенттерді араластырыңыз. Тұз дәміне қарай.
Дайындауды аяқ киіммен толтырып, тоңазытқышта шамамен бір сағат бойы суытыңыз. Осы уақыттан кейін салат тұтынуға дайын.
Екінші рецепт: салатта маринадталған қияр мен дәмді тағамның комбинациясы
Бұл рецепт шынымен әмбебап деп атауға болады, өйткені бұл салат ретінде де, нанға арналған тағамдар ретінде де жарамды. Қандай форматта оны үстелге ұсынуға болады - сіз шешесіз, бірақ кез-келген түрде бұл дәмді болады.
Қажетті ингредиенттер:
- Түтінген кеудеше - 400-500 г
- Маринадталған қияр - 200 г
- Пісірілген сәбіз - 1 дана.
- Піскен картоп - 2 орташа дана.
- Майонез - 100 г
Маринадталған қиярлар мен кеуделерді кішкентай текшелерге кесу керек (егер сіз оны тағамдар ретінде қолданғыңыз келсе, сабандарды пайдалану жақсы). Қайнатылған көкөністер тазартылып, үлкен мөлшерде сүртіледі. Майонезді толтырамыз (3 ас қасық зәйтүн майы мен қыша шай қасықын пайдалануға болады).
Маринадталған саңырауқұлақтар қиярдың орнына қолданылатын ұқсас рецепті жиі таба алады. Сондай-ақ, бұл идеяны қызметке енгізіп, қандай опцияны таңдағаныңызды анықтауға болады.
Біз шоколадты тауықтың кеудесінен жасалған салаттардан ұсынатын рецепттер сіздің диетаңызға жағымды әртүрлілік әкеледі деп сенеміз. Тағамның дәмін татып, туыстары мен достарына қысым көрсетіп, аспаздық таланттарды жоғары деңгейде бағалаңыз, мұның бәрі аз уақыт, күш және тамақ.