Жаңа сарымсақ салаты Шие - қызықты сарымсақ дәмі бар өсімдік. Бұл өте пайдалы және көптен күткен алғашқы жасыл диетаға белсенді түрде қосылып жатқаны. Көктемгі көкөністер мен жабайы сарымсақпен дәмді, жаңа салат дайындай аласыз. Бөдене жұмыртқасын тауықпен алмастыруға болады, ал қаймақ орнына үйдегі майонезді қосыңыз. Салат аз мөлшерде дайындалады, өйткені оны оны тоңазытқышта сақтауға қалдыру қажет емес. Салаттарға арналған дәмдеуіш ретінде сіз сүйікті дәмдеуіштермен бірге қара жер бұрышын пайдалануға немесе шөптермен теңіз тұзын алуға болады. Дайындау уақытының көлемінде бөдененің жұмыртқасын қайнату уақыты (қайнау нүктесінен 4 минут, содан кейін суық суға жұмыртқаны қою) белгіленеді.
Құрамы:- Шалғам 200г
- Қияр 1 дана.
- Қаймақ 3 ас қасық. л.
- Жұмыртқа бөшкесі 10 дана.
- Черемша 1 топтамасы
- Тұз 0,3 шай қасық.
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- 1-қадам Қаймақ, пісірілген бөдене жұмыртқасын, шалғам, қияр, жабайы сарымсақты дайындаңыз.
- 2-қадам Cherriesh мұқият шайыңыз, ақ кеңестердің бір бөлігін кесіңіз. Көгілдірді ұсақтап кесіңіз.
- 3-қадам Шайынды жууға, тазартылғанға және майдалап тураңыз.
- 4-қадам Жұмыртқалар тазалау үшін, 8 бөлікке кесілген 9 дана (біреуі безендіру үшін қалады).
- 5-қадам Қаймақпен кесілген салатты таза және кесілген қияр қосыңыз. Тұз және маусым. Араластырыңыз.
- 6-қадам Дайындалудан кейін, жұмыртқаны дәмдеңіз және жұмыртқаны дәмдеңіз.