Коктейль Sangrita (Сангрита) Егер сіз текила жанкүйер болсаңыз, онда, мүмкін, танымал Sangrit сияқты тамаша сусынмен, өйткені «Sangrite және текила» комбинациясы - классикалық бар тандемдердің бірі. Сангританың өткір-қышқыл дәмі текиланың кем емес мәнерлі дәмін толтырады және жаңартады. Алайда, алкоголді жақсы көрмейтін болсаңыз да, ыстық күнде сэнгритті сынап көріңіз, өйткені бұл сусынның тіпті аз бөлігі денені жаңартып, қайта жандандырады, температура мен су-тұз теңгерімін реттейді. Тангриттарды дайындау өте оңай, әсіресе егер оларда бірде-бір рецепт жоқ екеніне құрмет болса, онда томат пен цитрус шырындарының комбинациясы міндетті болып саналады.
Құрамы:- Томат шырыны 150 мл
- Қызғылт сары 3 дана.
- Әк 2 дана.
- Қызыл табби тұздығы 30 г
- Қияр 70 г
- Сельдерей сабақтары 70 г
- Теңіз тұзы 10 г
- Қара бұрыш ұнтағы 5 г
- 1-қадам Ингредиенттерді дайындаңыз: көкөністер мен цитрустарды, салқын томат шырынын, тұзды, бұрышты және Табаскоты өлшеңіз. Мен Табаскодан «хабанеро» қолданғанмын, бірақ кез келген дәмді қабылдауға болады.
- 2-қадам Апельсин мен лаймдан шырынды сығып алыңыз.
- 3-қадам Қиярды тұқымдармен бірге және балдыркөк тамырларынан алдын ала тазалаңыз.
- 4-қадам Томат пен цитрус шырындарын дәміне қарай дәмдеңіз, тұз бен бұрышпен араластырыңыз. Темекі бар тұздықпен араластырыңыз және араластырыңыз.
- 5-қадам Айналдырылған көкөністерді сингритке қосып, сағызды бір сағат бойы араластырыңыз және салқындатыңыз.
- 6-қадам Қуырылған сэнгит стакаларда және қызмет етеді!