- Піскен күріш - 200 грамм
- Теңіз - 200 грамм
- Жасыл пияз - 50 грамм
- Чили бұрышы - 2-3 дана
- Сарымсақ - 2 тіс
- Жүгері - 3 дана. қасықтар
- Василий, кориандр - - дәміне қарай
- Балық тұздығы - - дәміне қарай (соя алмасуы мүмкін)
- Лимон шырыны - 1 шай қасық
Теңіз өнімдерін дайындаңыз - оларды жуып, үлкен бөліктерге кесу керек. Мұздатылған теңіз өнімдерін пайдалансаңыз, алдымен мұздан шығарыңыз. Көкөністер де дайындалады - жасыл пияз кесіп, ұсақ сарымсақ және чили кесіңіз. Вокзалда біз сары майды жылытып, теңіз өнімдерін салып, жылдам өртте 2-3 минут қайнатамыз. Содан кейін көкөністерді (пияз, сарымсақ, бұрыш) қосып, тағы бірнеше минут бойы араластырыңыз. Күріш, жүгері, насыбайгүл және кориандр қосыңыз. Орташа жылуды араластырыңыз және қуырыңыз. Барлық қажетті дәмдеуіштерді, балықты және / немесе соя тұзды қосыңыз, сонымен қатар, тай бұрыш пастасын қосуға болады. Сондай-ақ, кішкене лимон шырынын қосыңыз. Керісінше араластырып, тағы 1 минутты дайындап, ыстықтан алыңыз. Тағам дайын. Оны түпнұсқалық етіп көрсету үшін, оны қуырылған жұмыртқа арқылы қолдануға болады. Ас болсын!
Қызметтер: 3