Пицца - норвегиялық Пицца - итальяндық тағамдар. Олар біледі, бұл оны күнделікті итальяндықтардың күнделікті тағамы ретінде ойлап тапқан. Осыған орай, норвегиялықтар дау айтудан бас тартты. Норвегия ғалымдары пиццаны Викингстің ойлап тапқанына және норвегиялықтардың ата-бабаларының қоныс аударуында жиі кездесетін ежелгі кастрөлдердің дәлелі екеніне сенімді. Норвегиялық ғалымдардың пікірі бойынша, бұл кастрюльдерде Викингтер ет, көкөніс немесе балықтан жасалған торттарды дайындады. Қазір бұл пицца деп аталатын бұл құймақ. Дұрыс немесе жоқ, кім біледі? Бірақ пицца «Викинг» сіз көріңіз.
Құрамы:- Пияз 0,5 дана.
- Консервіленген жүгері 30 г
- Консервіленген бұршақ 30 г
- Саңырауқұлақтар шампиньондары 80 г.
- Тауық еті 200г
- Зәйтүн майы 5 мл
- 150 г қатты ірімшік
- Қара бұрыш ұнтағы 0,3 г.
- Томат соусы 2 ас қасық. л.
- Ашыған, құрғақ 7 г
- Қант 1 ас қасық. л.
- Тұз 3 г
- Зәйтүн майы 3 ас қасық. л.
- 120 мл су
- Бидай ұны 1,8 ас қасық.
- Шарап қызыл жартылай тәтті 70 мл
- 1-қадам Викинг пицца дайындау үшін бізге тауық еті, қатты ірімшік, пияз, қызанақ соусы, саңырауқұлақ, консервіленген бұршақ, консервіленген жүгері, қызыл шарапқа 200 г пицца қамыры, қара бұрыш қажет болады.
- 2-ші қадам Қамырды 22x22 см өлшейтін барлық аймаққа біркелкі таратыңыз Қамырды томат тұздығымен майлаңыз.
- 3-қадам Үстіңгі кесілген саңырауқұлақтармен.
- 4-қадам Келесі қабат - бұршақ және жүгері.
- 5-қадам Жоғарыдан туралған туралған пісірілген тауық етінің қабығын тартыңыз.
- 6-қадам. Филе үстінде - пияздың жарты сақинасын өте жұқа кесіңіз. Зәйтүн майымен пиязды себіңіз және қара бұрышқа себіңіз.
- 7-қадам Қуырылған ірімшік бар.
- 8-қадам Пиццады 200 минут ішінде 15 минут пісіру керек.