Тауық асқазандарының салаты

Тауық асты мұқият жуып, табаға салыңыз және баяу отта пісіріңіз Ингредиенттер:

• Асқазан тауық еті - 200 грамм
• Шампаньондар - 200 грамм
• Маринадталған қияр - 2-3 дана
• Лампа - 1 дана
• Майонез - - дәміне қарай
• Тұз, бұрыш - - дәміне қарай

Нұсқаулық

Тұздық асқазан мұқият жуып, су табаға салып, бір жарым сағат бойы төмен температурада пісіріңіз. Дайындық тауық асқазақтары белдеулерге кесіледі. Пияз жарты шеңберді кесіп тастайды. Шырыны пісірілгенге дейін қайнатады (қайнаған суға 5 минут), кішкене кесектерге кесіңіз. Қияр шағын кубиктерге кесіледі. Қияр, шампиньон, асқазан және пиязды араластырыңыз. Сәлим, бұрыш, маусымдық майонезмен - тауық асқазанымен салат дайын!

Серверлер: 4