- Қияр - 2-3 дана
- Редис - 5-6 дана
- Аскөк - 1 дана (ірі шоғырсық)
- Жаңғақ - 100 грамм
- Су - 100-1500 миллилитр
- Лимон шырыны - 0,5 шай қасық
- Бал - 1-ші ст. қасық
- Асафоэдада - 0,5 шай қасық (немесе басқа да дәмдеуіштер)
- Тұз - дәміне қарай
Шалғам және қияр жақсы жууға және салат ыдысынан майдалауға ұшырайды. Содан кейін майдалап туралған аскөк және кесілген көкөністерге қосыңыз. Жеке ыдысқа жаңғақ ұнтақтаңыз. Содан кейін жаңғақтарға су, тұз, бұрыш, тұздықтар, бал және лимон шырынын қосыңыз. Массасы тегіс болғанша ағызыңыз. Салатты салатпен толтырыңыз. Керемет және дайын!
Қызметтер: 3-4