- Өсімдік майы - 50 миллилитр
- Шошқа еті - 3 дана (стейк)
- Брюссель бұқалары - 250 грамм
- Бұрыш пен тұз - дәміне қарай
- Пияз - 1 дана
- Шампаньондар - 200 грамм
- Сәбіз - 1 дана
1. Сәбіз мен пиязды тазалап, оларды кішкене кесектерге кесеміз. Саңырауқұлақтарды жуамыз, оларды тазалаймыз және біз пияз мен сәбіз кесіп, саңырауқұлақтардың кішкентай бөліктерін кесеміз. 2. Кішкене күнбағыс майын ыдысқа құйып, оны қыздырыңыз, піскен пиязды жерге тастаңыз және мөлдір түске сақтаңыз. Мұнда туралған саңырауқұлақтар мен сәбізді қосыңыз, ал қақпақ жабық тұрып, шамамен 15 минут бойы араластырыңыз. Енді қырыққабат пен он минуттық тамақтандыруды қосыңыз. Қажет болса, аз мөлшерде су қосуға болады. 3. Майдың майын өсімдік майы жағыңыз және шошқа стейктерін қойыңыз. Біз пешті жылытып, отыз немесе қырық минут бойы стейкпен пісіру науасын жібереміз. Әрбір он бес минут, сыра немесе су бар, стейктерге себіңіз. 4. Пластинадағы дайын стейктерді қойдық. Тұздалған көкөністер оларға өте жақсы келеді. Сіз пісірілген күріш қосуға болады.
Қызметтер: 3