- сарымсақ сабақтары - 1 дәміне қарай
- Чили бұрышы - 1 дәміне қарай
- қант - 3 дана. қасықтар (1 табаға арналған тұздық)
- тұз - 1-ші ст. қасық
- су - 1 литр
- сірке суы - 150 миллилитр
- тұздыққа арналған дәмдеуіштер қоспасы - 1-ші. қасық
Банкаларды қайнатыңыз. Сарымсақ сабақтарын кесіңіз, шыны ыдыста бірнеше жұп бұрыш құйыңыз. Қайнаған тұздықты құйып, қақпақты жабыңыз. Қақпақтарды түнде қалдырыңыз. Келесі күні жұмыс бөліктерін салқын жерге көшіңіз. Маринадталған сарымсақ етге арналған бүйір тағам ретінде қызмет етеді.
Қызметтер: 1