- Сиыр еті, стейк t-сүйегі - 2 дана
- Қаймақ - 1 дәміне қарай
- Розмари - 1 дәміне қарай
- Орегано - 1 дәміне қарай
- Шөптермен майы - 1 Дәміне қарай
1. Қағаз орамалдарын дайындаңыз және олардың стейктерін сүртіңіз. 2. Ыстық қуыруға арналған табада баяу гриль жасаңыз. Екі жағынан үш минут қайнатыңыз. 3. жүз сексен градусқа дейін пешті (үстіңгі және астыңғы) қыздырамыз. 4. Сары майдың отқа төзімді түріне шөптермен салыңыз. Біз оны шеңберлерге бөлдік. 5. Енді шөптерді қосыңыз: розмарин, тимьян, орегано. Екі жағынан бұрыш стейк. Біз минутты қыздырылған пешке он минут ішінде салып қойдық. 6. Содан кейін пештен шығарып, табаққа салыңыз. Сары май мен шөптермен жұмыс істеңіз. Май тұзды болғандықтан, стейкті тұзсыздандырудың қажеті жоқ. Тағам дайын.
Серверлер: 2