- су - 1 литр
- сірке суы - 1 шай қасық
- Май - 30 грамм
- тұз - 1 шөкім
- Грильден жасалған ірімшік - 50 грамм
- жаңа піскен шөптер - 1 дана
- тауық жұмыртқасы - 3-4 дана
Сірке суын кәстрөлге құйып, қайнатыңыз. Өз кезегінде, жұмыртқаны сарымсақпен араластырмай жұмыртқаны сындырып, қайнаған суға құйылған кастрюльге салыңыз. Жабық қақпақ астында шелпек пен жұмыртқаны 3 минут ұстаңыз. Жұмыртқаны майланған керамикалық майға шуылмен салыңыз. Тұзды, ұнтақталған ірімшікті себіңіз және пеште 5 минут пісіріңіз. Жасылға жұмыртқаларды дайындаңыз.
Порция саны: байланысты