Шоколадты тауық және лавашпен салат Бұл дәмді және әдеттен тыс салат сізді таң қалдырады - әдеттегі жұқа лавашты пайдаланып дайындалған. Сіңдіру барысында пита наны жұмсақ болады, омлет жолақтарына ұқсайды («Саңырауқұлақ» салатындағы сияқты), ысталған тауық еті, қуырылған сәбіз және жасыл түсті. Және қыша тұқымдары бар үйдегі майонездің арқасында, біз жай ғана дүкен майонезімен толтырсақ, салат өте дәмді болады! Салаттар қарапайым емес, күнделікті және мерекелік үстелге сай дайындалады.
Құрамы:- Тауықтың төс еті 300 г
- Сәбіз 1 дана.
- Лаваш жұқа 1 дана.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 3 ас қасық. л.
- Жасыл пияз 0,5 шелек
- Жаңа аскөк 0,5 шелек
- Тұз 1 шөкім
- Бұрыш қара жер 2 шымшу
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Қант 1 шай қасық.
- Тұз 0,25 шай қасық.
- Қыша Француз (астықпен) 0,5 ас қасық. л.
- Apple сірке суы 1 ас қасық. л.
- Күнбағыс майына 200 мл
- 1-қадам Салатты дайындау үшін бізде үлкен пияз нан, ірі сәбіз (немесе екі орташа), ысталған тауық еті, жасыл пияз және аскөк, қыша тұқымымен үйдегі майонез, күнбағыс майымен тазаланған май, тұз және қара бұрыш қажет.
- 2-ші қадам. Сәбіз тазартылып, кореялық сәбізге ылғалдандырылады.
- 3-қадам Күнбағыс майына арналған сәбізді дайындалғанша орташа температурада пісіріңіз. Сәбізді табаққа салыңыз және оны салқындатыңыз.
- 4-қадам Сәбіз салқындатылып тұрғанда, кішкентай қысқа жолақтарда пита нанын кесіңіз.
- 5-қадам Біз ысталған тауықтың кеудесінің етін талшықтарға (терісіз) қолдарымен лақтырамыз.
- 6-қадам Жасыл пиязды және аскөкді жайыңыз.
- 7-қадам Тауық етін және лавашты қосамыз.
- 8-қадам оларға толық салқындатылған сәбіз және туралған шөптерді қосыңыз.
- 9-қадам Салатны қыша тұқымымен үйдегі майонезбен киіңіз. Негізінде, салат қарапайым майонезге толы болуы мүмкін, бірақ ол әлдеқайда қызықты болады!
- 10-қадам. Аралаңыз, тұз және қара бұрыш қосыңыз (өте көп емес!).
- 11-қадам Салатты қайтадан араластырып, тоңазытқышта тұруға уақыт бөлейік (шамамен 30 минут). Салатқа үстелге қызмет еткеннен кейін!