- Шамамен орташа - 1 дана
- Сельдерік сөре - 1 дана
- Лазанның парақтары - дәміне қарай
- Сәбіз орташа - 1 дана
- Chesnoka - 1 тіс
- Өзінің шырынында банк томаты - 1 литр
- Сиыр еті - 400 грамм
- «Пармезан» ірімшігі - 50 грамм
- «Моцарелла» ірімшігі - 150 грамм
- Жұмыртқа - 5 дана
- Өсімдік майы - 3 дана. қасықтар
1. Кішкене текшелерге кесілген таза көкөністер. Өсімдік майында көкөністер салқындатылады. Қызыл шарапты қосып, шараптың жартысынан кейін буланғаннан кейін отты өшіріңіз. 2. Қуыршықтан, пештен, және бір сағат бойы кішкене отқа салқындатуға арналған қызанақты пиллинг. 3. Еттің етінен, бір жұмыртқаны және үгітілген пармезан қоспасын пісіру. Біз котлеттерді тамшылатып піскен томаттарға жайып, бес-он минутқа создық. 4. Қатты пісірілген үш жұмыртқаны пісіріп, оларды табақтармен кесіңіз. Сол пластинкалар «Мазарелла» ірімшігін кеседі. Сары маймен пісірме табағын май жағыңыз. Біз лазаньяның жапырақтарын, тұздықтың жартысын жапырақтарға таралған құс етімен бөлдік. 5. Жұмыртқалардың және «Моззарелла» кесектерін бүкіл беті жабады. Біз лазанья табақтарымен үстіңгі жағымызды жабамыз және барлық қабаттарды қайталаймыз. Соңғы қабат лазанья жапырақтарымен жабылуы керек. 6. Пештің үстіңгі қабатын фольганы және қыздырылған пешке қойып, температурасы 200 градус. 20 минуттан кейін «Неаполитандағы лазанья» дайын.
Қызметтер: 6