- Ет - 500 грамм (шошқа еті немесе сиыр еті)
- Картоп - 1 кг
- Кілегей - 200 грамм
- Пияз - 100 грамм
- Сәбіз - 100 грамм
- Сарымсақ - 3 тіс
- Өсімдік майы - 3 дана. қасықтар
- Тұз, бұрыш, лавр жапырағы, дәмдеуіштер - дәміне қарай
Пиязды майдалап, май жағыңыз. Өсімдік майын көп айналымдағы ыдысқа құйып, онда пиязды жылжытыңыз. «Pie» / «Пісіру» режимін таңдаңыз. Пияз қуырылған кезде, қабыршақты сәбізді үлкен мөлшерде үгітіңіз. Сәбізді пиязға қосыңыз. Көкөністерді 10 минут қайнатыңыз. 10 минуттан кейін көкөністерге қаймақты қосыңыз. Содан кейін 200 мл су қосып, араластырыңыз (көп айналым режимін өзгертпеңіз). Етті кішкене бөліктерге кесіңіз. Аршылған картопты ұсақ текшелерге кесіңіз. Картопты етпен көп айналдыруға беру. Тұз, бұрыш, лавр жапырағы және дәмдеуіштер қосыңыз. Көп айнымалы қақпақты жабыңыз, «Сорпа» / «Қайнату» режимін таңдаңыз, таймерді 1 сағатқа орнатыңыз. Дыбыстық сигналдан кейін көп ажыратқышты өшіріңіз. Барлығын араластырып, табақтарды қасықтырыңыз. Жаңа піскен шөптермен жұмыс істеңіз. Ас болсын!
Қызметтер: 5