Түскі асқа арналған сорпа Түскі ас үшін жеңіл, дәмді сорптан жақсы нәрсе болуы мүмкін. Ол өте қарапайым қарапайым өнімдерден дайындалады, олар әрдайым кез келген әйгілі арсеналда. Тауық сорпасына негізделген, бірақ оны суға май жағып, аз сары май қосуға болады. Сондықтан диеталық және балалар тағамында көрсетілген. Сыр сүті бұл қарапайым сорпаны макаронға ерекше сұлу және бірегейлік береді.
Құрамы:- Сорпаның тауық еті 2 л
- Сәбіз 1 дана.
- Пияз 1 дана.
- Картоп 2 дана.
- Вермицелли кішкентай 70 г
- 100 г қатты ірімшік
- Breadcrumbs 100 г
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Тұз 2 г
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 15 мл
- 1-қадам Бұл сорпаны дайындау үшін бізге қажет: ет сорпасы (менде тауық бар), нанның жұмсағы мен кішкене вермарка немесе кез-келген шағын макарон.
- 2-қадам: Жұмыртқа, сәбіз, пияз, кез келген қатты ірімшік және картоп.
- 3-қадам Картопты текшелерге кесіңіз.
- 4-қадам Кәстрөлді сорпаға пешке қойыңыз. Қайнаған сорпада картопты төмендетеміз.
- 5-қадам Пияз және сәбіз ұсақ туралған. Өсімдік майына немесе сорпаға аз мөлшерде жол береміз.
- 6-қадам Пияз мен сәбізді табаға жібереміз.
- 7-қадам Көкөністер қайнаған кезде тораптарды дайындаңыз. Қатты ірімшік үш ұсақ тесікшесі бар, ақ нанның жұмсағы мен жұмыртқаны қосады. Біз бәрін жақсы араластырамыз. Ол құрғақ болса, сіз 2-3 ас қасық сорпаны құйыңыз. Бұл жұмсақ масса болуы керек.
- 8-қадам Алынған қоспасынан, біз грек жаңғағынан сәл үлкен мөлшері бар дөңес жасаймыз.
- 9-қадам. Көкөністер дерлік дайындалған кезде, біз пастаны, содан кейін тораптарды тастаймыз. Salim және сорпа дәміне қарай маусымы.
- 10-қадам 10-15 минуттан кейін дөңес жүзіп, сорпа дайын болады.