Хурма және жаңғақ қосылған салат

Пияздың ақ бөліктерін ұзындығы 5 см қайнатыңыз және тұздалған ингредиенттері бар кастрюльге қайнатыңыз Ингредиенттер:

• хурма - 2 дана
• ақжелкен - 20 грамм
• Дижон қыша - 1 Арт. қасық
• ақ шарап сірке суы - 2 Арт. қасықтар
• жаңғақ майы - 100 миллилитр
• қаймақ - 200 грамм
• Пияз - 12 дана
• тұз - дәміне қарай
• Бұрыш бұрышы - - дәміне қарай

Нұсқаулық

Пияздың ақ бөліктерін 5 см ұзындыққа кесіп, тұзды сумен қайнатыңыз, сосын пиязды шарап сірке суы, лимон шырыны, жаңғақ майы, қыша, топырақ жаңғағы мен крем қоспасының тұздығы менен пісіріңіз. Ең алдымен сірке суын және қыша араластырыңыз, содан кейін майды жұқа табаға май құйыңыз, қаймақ, кілегей мен жаңғақпен араластырыңыз және араластырыңыз. Тұздықты ақжелкенге себіңіз де, жұқа тілімдерді қопсытқыштар қосыңыз.

Серверлер: 2