- Түркиядан тартылған ет - 450 грамм
- ұсақ кесілген пияз - 1/2 кесе
- кесілген жаңа цилрантро - 2-ші ст. қасықтар
- Adobo тұздығындағы майдалап туралған чили - 1 дана
- сарымсақ ұнтағы - 1 шай қасық
- пияз ұнтағы - 1 шай қасық
- тұз - 1 шай қасық
- қара бұрыш - 1/4 шай қасық
- Моцарелла ірімшігі - 4 тілім
- гамбургерге арналған гамбургер, жартысы кесілген және қуырылған - 4 дана
Грильді ашық ауада алдын ала қыздырып, орташа температурада гриль грилін майы жағыңыз. Туралған шырынды пияз, пияз, кориандр, майдалап туралған чили, сарымсақ ұнтағы, пияз ұнтағын ыдысқа салыңыз, жақсылап араластырыңыз. Тұз және қара бұрыш қосылған маусым; жақсылап араластырыңыз. 4 котлеттерден алынған форма. Бұрыштарды қыздырылған грильде пісіріңіз, сол себепті шыршаның ортасы ортасында қызғылт түске боялмайынша немесе әр жағынан шамамен 4 минутқа дейін созылады. Моззарелла тілімдерін пісіргенге дейін тағы 2 минут қайнатыңыз. Қызмет көрсетер алдында, котлеттерді орамдағы тосттарға салыңыз.
Серверлер: 4