- ірі жұмыртқа - 6 дана
- қант - 1/2 кесе
- сүт - 4 кесе
- Жержаңғақ даршын - 1 шай қасық
- Мускат - 1 шөкім
- нан - 1 дана
- еріген сары май - 1/4 шыны
- май - 2 дана. қасықтар
Үлкен ыдыста жұмыртқаны, қант пен сүтті шайқаңыз. Даршын және мускат жаңғағын қосыңыз. Шұңқырмен шайқаңыз. Нанның жұмыртқа қоспасы бар кесектерін құйыңыз, нан 2-ден 3 минутқа дейін сұйықтықты сіңіргенше тұра беріңіз. Басқа жағына бұраңыз және жұмыртқа қоспасын құйыңыз, 2-ден 3 минутқа дейін тұрыңыз. Пешті 95 градусқа дейін қыздырыңыз. Ыстық сары майдың бір бөлігін орташа температурада қыздырыңыз. Қара және қоңыр түсті болғанға дейін 3-4 тіл нан мен қуыру қосыңыз. Нанның тілін екінші жағына бұрап, қызарғанша қоңыр түсті етіп, қажет болғанда май қосыңыз. Тұмшапешті жылыту үшін пешке қойыңыз. Қалған маймен қалған нан пісіріңіз. Француз тосттарына бірден ұнтақталған қантпен және сироппен суару арқылы себіңіз. Болашақта. Тосттарды жаңа піскен жемістермен немесе тостаған беконмен пайдалануға болады.
Серверлер: 4-6