- Картоп - 5 дана
- Қияр - 2 дана
- Шалғам - 200 грамм
- Ақжелкен, аскөк, пияз - дәміне қарай
- Жұмыртқа - 5 дана
- Сүт шұжық - 200 грамм
- Квасс - 0,7 литр
- Минералды су - 0,7 л
- Сидр қышқылы 1.5. қасықтар
- Бекетілген жер - 1-ші қабат. қасық
- Май сығындысы - 200 грамм
- Қыша - 1-2 шай қасық
- Тұз - дәміне қарай
Қанша үй шаруасындағы әйел - сонша рецептер окрошки. Мен әртүрлі рецептер бойынша дайындаймын, бірақ мен оны қыша көп ұнатады. Квас Мен тек үй мен жалбызды өсіремін. Бұл қарапайым, бірақ, мүмкін, ерекше рецепт үшін okroshka көріңіз. Қыша сүйегі бар остраша қалай жасалады? Енді мен сізге бәрін айтамын. Картоп пен жұмыртқаны қайнатыңыз. Оларды салқындатуға рұқсат етіңіз. Содан кейін кішкене текшелерді тазалап, кесіңіз. 2. Қышқыл шұжық-ақ текшелерге бөлінеді. 3. Жасыл, қияр және шалғамды жуыңыз. Қажет болса, оны тазалаңыз, содан кейін оны кесіңіз. 4. 1,5 литр контейнерде квассаны, минералды суларды, тұзды және лимон қышқылын араластырып, жалбыз ерітіндісіне себіңіз. 5. Сұйықтықты жалбызмен көкөністерге, жұмыртқа мен шұжыққа құйыңыз, бәрін араластырыңыз. 6. Қаймақ, қыша мен жасыл қосып, қайта араластырыңыз. Салқын және қызмет етіңіз! Ас болсын!
Қызметтер: 3-4