Сырнақты қалай дайындау керек - №1 рецепт
Таңертеңгі кез-келген үй шаруасындағы әйел үшін ең маңызды нәрсе - көбірек уақытты үнемдеу және тез тамақтану. Сондықтан, біз ірімшік торттарына арналған классикалық рецепт ұсынамыз, ол сізді отызды жарты сағатта тамақтандыруға мүмкіндік береді. Бұл жағдайда құймақ дәмді, қызғылт және хош иісті. Осылайша, осы рецепт бойынша тамаша тағамдар дайындалады.
Құрамы:
- жұмыртқа - 1 дана
- ірімшік (тек 5%) - 600 г
- қант - 100 г
- ұн - 2 ас қасық
- тұз - 1/3 шай қасық
- қуыру үшін өсімдік майы
Дайындау әдісі:
- Алдымен сүзбе дайындаңыз: егер сіз өрескел массаны сатып алған болсаңыз, онда сіз оны електен тазартыңыз. Олай болмаған жағдайда қалдырыңыз.
- Клетчикті бөлек контейнерге салыңыз да, оған жұмыртқа, қант, ұн және тұз қосыңыз.
- Барлық ингредиенттерді тегіс етіп мұқият араластырыңыз.
- Сырниктердің рецептіне сәйкес, диаметрі 5 см-ден аспайтын етіп, дымқыл қолмен кішкентай шарларды орау керек.
- Көрсетілген өнімдердің санынан шамамен 10-12 дана қажет.
- Шарларды ұнға ораңыз.
- Тағамды пешке салыңыз да, түбіне май құйыңыз.
- Ыстық болғаннан кейін, қолыңызға балғи шарларды алыңыз және тығыз торт жасау үшін қолыңызбен оны түзетіңіз.
- Астыңғы ұнды сілкіп, ыстық майға жағыңыз.
- Бір жағынан қызыл қоңыр пайда болғанша қуырыңыз.
- Мұндай жағдай орын алғаннан кейін шприцті айналдырып, оны жабыңыз.
- Қызды аздап азайтып, 3-5 минут қақпақ астында грильге қалдырыңыз.
- Тағам дайын!
Нәзік және ауыз суаратын шие табақтарға таралады және кез-келген джем, джем немесе қоюландырылған сүтпен жұмыс істейді.
Сырнақты дұрыс дайындау әдісі - рецепт нөмірі 2
Әрине, әрқайсымыз ірімшік торттарын жақсы көреміз. Бұл тағам балалар мен ересектерге ұнамды құрылымы мен нәзік дәмі бар бала кезінен келеді. Дегенмен, керемет дәмге қарамастан, бұл тағам диета емес. Бірақ бәрібір, дәмді жеуге және беліңізді сақтағыңыз келеді. Осы себептен біз тәжірибелі аспаздар дайындай алатын диеталық ірімшік торттары үшін классикалық рецептіні ұсынамыз.
Құрамы:
- ірімшік 0% - 400 г
- жидектер - 100 г
- ұн - 4 ас қасық. л.
- жұмыртқа - 2 дана
- қант - 3 ас қасық. л.
- қопсытқыш ұнтақ - ½ шай қасық.
- Ванильді қант - ½ шай қасық.
- шұңқыр тұз
Дайындау әдісі:
- Біріншіден, жұмыртқаны жеке контейнерге ұрып, массаны ванилин мен қантпен араластырыңыз.
- Содан кейін ірімшік, ұнтақ, ұн және тұз қосыңыз.
- Мазмұнын мұқият араластырып, жидектерге себіңіз.
- Содан кейін пісіруге арналған пішіндерді дайындаңыз. Мүкжидектер немесе кекстер үшін ұяшықтар жақсы. Олар өсімдік майымен майлануы керек.
- Пісіретін массадан құйып, оны пешке жіберіңіз.
- Пісіру режимі 180 ° C. Дайындау уақыты 35-40 минут.
- Сырниктердің замумяняцяның шыңдары пештен шығып, ыдысқа нәзік тиіп кетеді.
- Тағам дайын! Ас болсын!