Азиялық глазурьдегі баклажан

Грильді орташа температураға дейін қыздырыңыз. Кішкене ыдыста тауық еті мен 1-ші ингредиенттерді бірге шайыңыз.

• соус хошин - 1/4 кесе
• канола майы - 2 дана. қасықтар
• баклажан - 1 дана (500 г), кесілген бойда)
• тұз - дәміне қарай

Нұсқаулық

Грильді орташа температураға дейін қыздырыңыз. Шағын кеседе тауық соусы мен 1 ас қасық майын біріктіріп, бір-біріне қиыңыз. Бұршақтарды екіге бөліңіз. Баклажаны екі жағы мен мезгілінде тұзбен қалған 1 ас қасық маймен майлаңыз. Баклажан жұмсақ болғанша гриль, әр жағынан 4-7 минут. Екі жағынан дайындалған глазурмен майлап, қайтадан грильде баклажаны салғызыңыз. Әр жақтан шамамен 1 минут қайнатыңыз. Піскен баклажандарды ыстық күйде қызмет етіңіз.

Серверлер: 4