Картоптан тәбетші Үйде ерекше ештеңе болмаған кезде, отбасын жылдам, дәмді және пайдалы тамақтандыру керек. Ал содан кейін сүйікті картоп бізге келеді. Ыстық сұлуды кім тастайды, тіпті дәмді толтырумен бірге: сүзбеден және хош иісті жасылдан салады. Ыстық картопта толтыру бірте-бірте ериді, оны маймен сіңдіреді. Бұл өте дәмді болады.
Құрамы:- Картоп 1000 г
- Май 50 г
- Лук 200 г
- Тұз 5 г
- Қара бұрыш ұнтағы 1 г
- Ақжелкен жаңа 15 г
- Жаңа аскөк 15 г
- 1-қадам Картопты, май, ірімшік, тұз, бұрыш, ақжелкен қажет.
- 2-қадам Картопты сүртіп, пісірілгенге дейін тұзды суға қайнатыңыз.
- 3-қадам Еттің сыры сары маймен, тұзбен және бұрышпен ұсақтайды.
- 4-қадам Жақсартылған аскөк пен ақжелкенді масса массасына қосыңыз.
- 5-қадам Ыстық картопты жартылай бойлай кесіңіз.
- 6-қадам. Толтырғыштың үстіне қойып, дереу қызмет көрсетіңіз.