- Грейфрут - 8 дана
- Қант - 1 кг
- Қызғылт - 1 дана
- Даршын - 0,5 шай қасық
Грейпфрутті тазарту үшін ақ бөлімдерді тазалау міндетті, олар ащы. Бір апельсинден дәмді алып тастап, белдеулерін кесіңіз. Зедра суық су құйып, 5 минут қайнатыңыз, суды ағызып, қайтадан құйыңыз да, 5 минут қайнатыңыз, осылайша бөрту кетеді. Грейпфрутқа дәмді, қантты қосыңыз. Қайнауға әкеліңіз. Аз температурада шамамен 2 сағат пісіріңіз, ақыр соңында даршын қосыңыз. Кептелісті шамамен жарты сағат қалдырыңыз. Ол қалыңдатылуы керек. Банкалардағы кептелуді аяқтаңыз. Ас болсын!
Қызметтер: 10