- құрғақ ашытқы - 1 шай қасық (негізге арналған ингредиенттер)
- Жылы су - 1-1 / 2 кубиктер
- ұн - 4 кубок
- тұз - 1 шай қасық
- зәйтүн майы - 1/2 кесе
- зәйтүн майы - 1/3 кесе (толтыру үшін ингредиенттер)
- қызыл пияз - 1 дана
- қант - 1/4 шыныаяқ
- қуырылған Пармезан - 1 кесе
- mozzarella - 280 грамм
- Ветчина кесектері - 8 дана
Пиццаның негізін дайындау: Ашытқыды жылы сумен араластырыңыз. Бірнеше минутқа қалдырыңыз. Миксердегі ұн мен тұзды біріктіріңіз. Баяу жылдамдықпен соққы беріңіз. Зәйтүн майы қосыңыз. Ашытқыны құйыңыз. Қамырды зәйтүн майымен жайып, пленкамен орап алыңыз. 1-2 сағаттан тұрсын. Қамырды илектеу түйреуішпен ораңыз. 17 минут бойы қыздырылған пеште пісіріңіз. Зәйтүн майын қыздырылған табаға салыңыз. Пиязды салып, қантқа себіңіз. Бірнеше минут бойы қуырыңыз. Зәйтүн майын пицца пісіру парағына құйыңыз. Пиццаның негізін салыңыз. Сондай-ақ зәйтүн майымен құйыңыз. Тұзбен себіңіз. Үгітілген пармезан ірімшігіне себіңіз. Моззарелла жұқа тілімдерін біркелкі қойыңыз. Қуырылған пиязды салыңыз. Ветчина бөліктерін таратыңыз. Үгітілген пармезан ірімшігіне себіңіз. Пісіргенше пісіріңіз.
Серверлер: 8