Песто соусымен ашылған сэндвичтер Бір жағында тағам емес, бір жағында ыстық сэндвичтер, бірақ дайын өнімдердің «мұнарасы», ал екінші жағынан - аз уақытты немесе керісінше, мәзірді безендіруге және әртараптандыруға көмектесе алады. Бүгін мен фантастикалық дәмді бутербродтарды песто соусымен және просүтумен дайындауға ұсынамын - бұл ветчинадан дайындалған итальяндық ветчина! Барлығы қарапайым және өте дәмді. Қара немесе қараңғы нан алу керек, ол жеңіл шырынды тосттар, песто тұздығы, шырындылық пен айқындық үшін негіз болады, просюттоның бірнеше бөліктері (өте жұқа тілімдерге салынған поршутты қабылдаған дұрыс), жұмыртқа мен ірімшік.
Құрамы:- Қара қара нан 200 г
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Пармезан ірімшігі 30 г
- Процитто 40 граммды сырғып отырады
- Зәйтүн майы 2 ас қасық. л.
- Базил жасыл тұз 1 шелек
- Кедр жаңғақтары 3 ас қасық. л.
- Сырға арналған пармезан 40 г
- Сарымсақ 2 қалампыр
- Зәйтүн майы 3 ас қасық. л.
- Тұз 1 шөкім
- 1-қадам Сэндвич жасау үшін қара нан алуға, кесектерге, ірімшікке, жұмыртқаға айналдыруға рұқсат етіңіз. Ал тұздыққа насыбайгүл, сарымсақ, зәйтүн майы, пармезан және қарағай жаңғағы.
- 2-қадам Песто соусын дайындаңыз.
- 3-қадам Қатты пісірілген жұмыртқаны қайнату (суық суға батырып, қайнау нүктесінен 7 минут бойы пісіріңіз), салқын және табақтарға кесіңіз.
- 4-қадам Зәйтүн майы майсызға дейін нан кесіп, қуырыңыз.
- 5-қадам. Содан кейін әрбір песто соусымен және өңделмеген пропютпенің әр бөлігі.
- 6-қадам Жұмыртқа және бірнеше пармезан ірімшігін сэндвичке салыңыз.