Осылайша, достар сізге келеді, және сіздің тәжі тағам әлі дайын емес екендігін түсінесіз, бірақ шығу жолы бар: қызықты қытырлақ пияз сақшылары сияқты. Рецепт өте қарапайым, көп күш пен өнімді қажет етпейді. Бұл ет, балық, тауықтың тағамдарына тамаша қоспа. Айтпақшы, пияз сақиналары сыра үшін өте ыңғайлы, ол ер адамдарға ұқсас. Сонымен қатар, олар пияз сақиналарын аспаз болмай пісіруге болады. Әсіресе, пияз табиғи қасиеттері үшін пайдалы болғандықтан, менің ойымша, бұл туралы бәрі біледі. Пияздың сақиналары тұздықтарға мүлдем ұқсамайды, сіз үстелге қоюға болады: бұл кетчуп, майонез және ірімшік соусы. Кез-келген қоспаны қолданыңыз, мүмкін біреуі немесе біреуі тоқтап қалуы мүмкін және тіпті өзіңіз үшін жаңа нәрсені және тағам дайындау өнімді табу мүмкін.
Құрамы:- Қызыл табби тұздығы 3 шай қасық.
- Қара бұрыш ұнтағы 1 шай қасық.
- Бұрыш қызыл топырақ 2 шай қасық.
- Бидай ұны 2 ас қасық
- Сүт 2 ас қасық
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 1 ст
- Ақ пияз 2 дана.
- 1-қадам Пияз сақиналарын алдын-ала дайындауға арналған барлық ингредиенттерді дайындаңыз.
- 2-қадам Пияз сақиналарын алу үшін, садақ жеткілікті қалыңдығымен кесілуі керек.
- 3-қадам Содан кейін әр сақинаны мұқият бөліңіз. Оларды бұзуға тырыспаңыз.
- 4-қадам Сүтді бөлек ыдысқа құйып, сары май жақсы жағады - бұл ұсақ сүт, негізінен сары май сірінді, тіпті сәл қышқыл болып ауыстырылуы мүмкін.
- 5-қадам Содан кейін сақинаға қосыңыз.
- 6-қадам Табаско өткір тұздықты қосыңыз, оны асықпаңыз! Тамшу арқылы тамшаны қосыңыз.
- 7-қадам. Келесі пиязды дәмдеуіштермен себіңіз: бұрыш пен тұз.
- 8-қадам Қазір бәрімізді араластырамыз. Сақиналар толығымен қоспамен жабылуы керек.
- 9-қадам Пияз тұздықтың барлық шеберін сіңіріп жатқанда, нан пішінін жасайық. Ол үшін ұнды қызыл бұрышпен бір ыдысқа араластырыңыз.
- 10-қадам Сіз өз дәмдеуіштеріңізді дәміне қарай қосып, оны ұнатасыз.
- 11-қадам Басқа ыдыста, алдын ала дайындалған нан кесектерін құйыңыз.
- 12-қадам Бұрышпен ұнға пиязды құйыңыз.
- 13-қадам Содан кейін пияз тұздықпен ыдысқа оралыңыз.
- 14-қадам. Содан кейін тек екі жағында пиязды нан пиязына батырыңыз.
- 15-қадам Қуыруға арналған табаға май құйыңыз. Сақтық шараларын сақтаңыз. Күшті қызған кезде, май жағып, қолыңызға түсіп кетуі мүмкін.
- 16-қадам Енді сізді қызықтырады. Біз пиязды қуырылған табада қуырамыз.
- 17-қадам: Пиязды барлық жағынан қуыру керек болғандықтан, бұрылып кетуді ұмытпаңыз.
- 18-қадам Пияз жақсы алтын түсіне жеткенде оларды бөлек ыдысқа салуға болады.
- 19-қадам Пиязды әр түрлі соустармен бірге пайдалануға болады, ол кетчуп, майонез, түрлі томат, салат таңу материалдары болуы мүмкін.