Теңіз пицца Бұл пицца - теңіз өнімдері әуесқойлары үшін шынайы рақат. Пияз, қызанақ, мидии және жұмыртқа, жіңішке ашытқы қамырына арналған кальмар және тіпті ірімшік қыртысының астында - ол соншалықты дәмді! Бұл пиццаға көбірек қосып, асшаяндарды қосуға болады, сонымен қатар зергерлік бұйымдардың сапасына үлкен асшаяндарды шектеуге болады. Дайын пиццаны оның хош иісі бар аскөкмен безендіріп, дәмін ерекше атап өтуге болады. Пицца өте шырынды, оны сынап көруді ұсынамын!
Құрамы:- Ашытқы, жаңа 8 г
- Бидай ұны 125 г
- Зәйтүн майы 0,25 ас қасық. л.
- Су 60 мл пісірілген
- Тұз 1,5 шымшу
- Томат соусы 3 ас қасық. л.
- Squid 150г
- Мидис 120г
- Асшаяндар үлкен 1 дана.
- Томаттар 1 дана.
- Пияз күлгін 0,5 дана.
- Жаңа аскөк 0,5 шелек
- 150 г қатты ірімшік
- Тұз 1 шөкім
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- 1-қадам Теңіз өнімдерімен пиццаны жасау үшін бізге пицца, томат тұздығы, жаңа мұздатылған мұздатылған кальмар, жаңа мұздатылған миы, ірі асшаян, күлгін пияз, қызанақ, қатты ірімшік, піскен аскөк, тұз және қара бұрышқа арналған ашытқы қамыры қажет.
- 2-ші қадам Сквид, мидиандар мен асшаяндарды жібітіп, кальмар сақиналарын шығарып, теңіз өнімдерін қайнаған суға құйыңыз да, оларды толығымен жауып, дереу суды ағызып, қайтадан қайнаған суға құйыңыз. 7 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін су ағызып, теңіз өнімдері қағаз сүлгіге таралады және сіңдірілмеген сұйықтық сіңіріледі.
- 3-қадам Пиязды, менің қызанақты тазалаңыз және палитраны кесіңіз. Жұқа жарты сақинадағы жарты шамды және қызанақты кесеміз. Дайын асты пиццаны безендіру үшін бірнеше бұтақ қалдырып, аскөк ұсатылған.
- 4-қадам Пицца үшін ашытылған қамырды дайындаған диаметрі 24-26 см қабатқа илеңіз.
- 5-қадам Пиццаның бетін томат тұздығымен майлаңыз.
- 6-қадам Томат тұздығындағы пияздың жартылай айналымдарын тараттық.
- 7-қадам Қызанақ бөлігін пиязға салыңыз.
- 8-қадам. Тұз, бұрыш және туралған аскөк себіңіз.
- 9-қадам Қалқан сақинының келесі қабатын қойыңыз.
- 10-қадам Қалқаның сақиналары арасында мидианы, ал пиццаның ортасында - тазартылған асшаяндарды (бас мен құйрықты қалдырып) таратты.
- 11-қадам Қатты ірімшік піскен құтыға құйып, пицца құйыңыз.
- 12-қадам: 200 ° C температурада 15 минут пісіріңіз (қыздыру режимінде төмен + желдетуден пісірдім). Тамақ пісіріп болғаннан кейін, ыстық қойыңыз! Пиццаны теңіз өнімдерімен пісіргенде міндетті түрде жаңа піскен аскөк безендіріңіз!