- Жұмыртқа - 2 дана
- Қант - 1/3 кесе
Құрамы. Протеиндерден бөлінетін сарысулар (бұл рецепттің сарысы үшін пайдалы болмайды). Миксермен максималды жылдамдықпен араластырыңыз. Араластырғыш табақтың мүлдем таза екеніне көз жеткізіңіз, себебі судың немесе судың тамшысы майыстырғышты бұзуы мүмкін. Ақуызды мөлдір аққа айналдырыңыз. Содан кейін, бірте-бірте қант, бір қасық, шымшу қосыңыз. Қант толығымен ерігенше шайқаңыз. Пісіру науасын дайындаңыз, үстіне пісірме қағаз салып, пешті 100 ° C дейін қыздырыңыз. Қоспаны аспаздық қаптамаға құйыңыз. Кез келген саңылауларды қолдануға болады. Пісіру науасына сығыңыз, олар бірдей мөлшерде екеніне көз жеткізіңіз. Сіз оларды бір-біріне жақын ұстай аласыз, өйткені олар өлшемі арта алмайды. Тұмшапеш пешке толығымен толтырылғанда және 1-1,5 сағатқа пісірген кезде (уақыт уақытша кеудеге байланысты болады). Баяу дайын болған кезде, пісірме табақты алып тастап, өнімді салқындатыңыз. Балаларды суытып жатқанда, сіз қызмет ете аласыз. Бекіткішті контейнерде / контейнерде сақтаңыз. Ас болсын.
Қызметтер: 15-20