- торт қабықтары - 1/2 бөлік
- шамдар - 1 дана
- картоп - 1 дана
- су - 1/4 шыныаяқ
- крем - 300 миллилитр
- сүт - 1/3 шыны
- Пармезан ірімшігі - 1/3 куб
- лимон шырыны - 1-ші ст. қасық
- бұрыш - 1/4 шай қасық
- көкөністер - 500 грамм
- тунца - 270 грамм
Пиязды кесіңіз. Пиллинг және текшелер картоп кесіңіз. Тунарды кесектерге кесіңіз. Қамырдың қабығын дайындаңыз. Үлкен қуыру пиязында пияз бен картопты сумен жуып, шамамен 7 минут. Сұйықтықты төгіп тастаңыз. Қосыңыз, сүт, пармезан ірімшігі, лимон шырыны және бұрыш. Қоспасы қалыңдатылғанша пісіріңіз. Мұздатылған көкөністер мен тоннамен абайлап араластырыңыз. Қоспаны пісірме табаққа салыңыз. Аздап ұнтақталған беткі қабаттағы қамырды қалыңдығы 3 мм және пісіру табағының диаметрінен 5 см ұзынырақ шеңберге салыңыз. Қамырды пішінге қойып, шеттерін 1 см кесіңіз. Ортасында тыртықтарды жасаңыз. Ұсталған жұмыртқаны майлаңыз. Тұздықты 200 градусқа 40-тан 45 минутқа дейін, алтын қоңырға дейін пісіріңіз. Бірден қызмет етіңіз.
Қызметтер: 6