- Ұн - 2,5 куб
- Ыстық су - 1 стакан
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Тұз - 1 шай қасық
- Жасыл пияз - 6 дана
Ұн мен ыстық судан серпімді қамырды илеңіз. Тегіс және жабысқақ болғанша қамырды өлшеңіз. Алынған қамырды майға салып, ыдысқа салыңыз. Ыдыс сүлгімен контейнерді жабыңыз және жылы жерде 20 минутқа қалдырыңыз. Алынған қамыр алты бөлікке бөлінеді, олардың әрқайсысы допқа оралды. Әрбір доп 10-15 см диаметрі бар тортқа илектеледі, әрбір торт маймен, тұзмен майлайды және туралған жасыл пиязбен аздап себілген. Тортты роллмен бүктейік. Содан кейін фотосуретте көрсетілгендей, илектеу роликті құйрықпен өшіріңіз. Алынған тұздық тегіс тортқа қайтадан иленген. Сары маймен қуыру табасын жылытыңыз, сонда біздің торттарды қуырамыз - алтынға дейін екі жағынан 4-5 минут бойы. Қуырылған торттар артық майды сіңіру үшін қағаз сүлгіге таралды. Мұның бәрі: жіңішке торттар дайын! Ас болсын.
Қызметтер: 6