Жалпы салмағы азайтқысы келетін адамдарға нан ұсынылмайды. Дегенмен, нан негізгі құрамдас болып табылатын диета бар. Бірақ бұл диетаны ұнатып, созылмалы аурулардан зардап шегетін адамдарға, әсіресе асқазан-ішек жолдарына абай болу керек. Бұл диета жүкті әйелдерге, емізетін аналарға, нан өнімдеріне аллергиясы бар балалар мен жасөспірімдерге де жарамайды. Кез келген басқа тиімділігі сияқты, және бұл диетаның тиімділігі физикалық жаттығулармен біріктіру арқылы көбейтілуі мүмкін. Диетаны әзірлеушілердің айтуынша, оған жеті күн ішінде үш-төрт килограмм артық салмақ салуға болады. Әрқайсысы үшін бәрі жеке, ал егер нәтиже салмақ жоғалтуға асығыңыз келмесе, нәтиже тұрақты болады. Осы басылымда берілген нан пішінінің жуықтау мәзірі бір апта бойы жасалады, себебі мұндай диетаға ұстанбаудың қажеті жоқ, оны үш айда бір рет қайталаңыз.
София Лорен - әйелдің аңызы - сіздің сүйікті спагетти, макарон және ұн өнімдерін бермей, артық салмақтан арылуға болатындығының дәлелі. Оның салмағы 173 сантиметрге жетіп, 60 килограмм екендігін еске саламыз. Актриса күнделікті өте жақсы көретін және тұтынатын макарон өнімдері - әсіресе пайдалы тағам, әсіресе көкөністерден немесе қызанақтан дайындалған тұздықтармен жұмыс істейтін болса деп санайды. София Лорен бір мезгілде тым көп калорияларды жеуге емес, тамақтанатын бөліктердің мөлшерін бақылап отыру керек деп санайды - бұл оның диетасының негізгі құпиясы. Қаймақ пен ірімшік соустарын теріс пайдаланудың орнына, калориялық тұздықты спагеттиге қосуға болады.
Нан піскен диета. Бірінші нұсқа. Үлгі мәзірі.
Күнделікті рацион: - Сіздің артықшылыққа қарай, 400 грамм қара немесе 300 грамм ақ нан; - 100 грамм жаңа піскен жемістер мен көкөністерді (жемістер мен көкөністерді сізге ыңғайлы пропорцияда алуға болады); - жарты стакан сүт; - 50 грамм майсыз, қайнатылған немесе пісірілген ет, балық немесе құс еті.
Жоғарыда аталған өнімдер үш тағамға бөлінеді.
Алғашқы қабылдауда - көкөністер, жемістер, нан.
Екінші қабылдауда - сүт, нан.
Үшінші әдіс - ет және нан.
Тамақтану арасында кем дегенде бес сағат сақтаңыз. Сүтке қоса, сіз тек қантсыз немесе әлі де сусыз көк шай іше аласыз. Қант пен тұз диетадан шығарылуы керек, тек көкөніс дәмдеуіштерін пайдалануға жол беріледі.
Нан піскен диета. Екінші нұсқа. Диеталық мәзір.
Нан пішінінің осы нұсқасының негізі бөлшек тағам. Автор, күрделі көмірсутекті күніне бірнеше рет (көкөніспен, авокадо немесе кішкене ірімшіксіз ірімшік) пайдаланатын адам денеде қанықтылық сезімін тудыратын қуаныш (серотин) гормонының деңгейін арттырады деп мәлімдейді. Сонымен қатар, нан В-витаминдерге бай, бұл жүйке жүйесінің күйіне жағымды әсер етеді.
Әйелдер күніне он екі тілім нан, ал ерлер - он алты. Мұндай тамақ инсулинді енгізбейтін диабетиктерге жарайды.
Нан пішіні екі сатыдан тұрады, олардың біріншісі он төрт күнге, ал екіншісі қол жеткізілген нәтижелерді сақтау үшін үнемі байқалады. Бұл диетаның екі сатысында да сұйықтықты жеткілікті мөлшерде тұтыну қажет: әйелдер үшін күніне кем дегенде сегіз көзілдірік, еркектерге - кем дегенде он, қара шай мен кофені қоспағанда. Күнделікті кальций мен мультивитаминді препараттарды қабылдау маңызды. Нан диетасына арналған тамақ әр 3-4 сағат сайын болуы керек.
Диетаның бірінші кезеңі (он төрт күн жалғасады).
Әйелдер үшін 8-ден 12-ге дейін диеталық нан, ерлерге арналған - 12-16. Диеталық нанның екі кесегін ауыстыру әдеттегідей бір тілім болуы мүмкін.
1. Барлығы дерлік нәзік және нан пісіруге болады: авокадо, майсыз ірімшік, ветчина, тұздалған немесе консервіленген балық - ең бастысы - өте жұқа, мөлдір қабатты таратуға немесе өте жұқа бөлікке салуға, ал маңызды - ештеңе тәтті емес.
2. Крахмал емес көкөністер кез-келген мөлшерде және кез-келген түрде қолданылуы мүмкін.
3. Кез келген пішінде және үш пісірілген жұмыртқада рұқсат етіледі.
4. Күніне азық-түлікті жеміс-жидек (бір алмұрт, алма, үш қара өрік және т.б.) қабылдау керек, оны диеталық десертке ауыстыруға болады, бірақ жиі емес.
5. 200 грамм йогурттағы күнделікті диетаны қосу қажет.
6. Аптасына үш рет балықты немесе көкөністі көкөніспен немесе үш немесе төрт бөлікпен пісіру керек, сол күні нан мөлшерін азайтады.
7. 3-4 сағаттан тағам алыңыз. Тамақтануға болмайды, тіпті тамақ ішпеңіз де, тамақты өткізіп алмаңыз!
Нанның бөлшек диетасының екінші сатысы.
Осы кезеңде диеталық нан басқа да өнімдермен ауыстырылуы мүмкін.
Әрбір екі тілдің орнына: - дайын макароннан жасалған стакан, бұршақпен (пісірілген), 2/3 стакан пісірілген дәнді (қарақұмық, сұлы, күріш, тары) ауыстыруға болады. - жүгері печеньесі немесе пісірілген картоп. - екі диеталық крекер. - Кейде нанға мюслидің екі қасық немесе 3-4 ас қасық дәнді асқа ауыстыруға болады.
Шексіз әлі де көкөністер. Бір күндегі жеміс мөлшері үш порцияға дейін көбейтілуі мүмкін.
Күн сайын 200 г йогурт қажет.
Кез-келген диетадағы сияқты, жалпы денсаулықтың нашарлағанын сезсеңіз немесе денсаулығы нашар болса, диета дереу тоқтап, маманға хабарласыңыз.
Салмақ және сауығудың сәттілігіне сәттілік тілейміз!