- картоп - 12 дана
- өсімдік майы - 2 дана. қасықтар
- май - 2 дана. қасықтар
- тұз - дәміне қарай
- Шошқаның еті үшін - 400 грамм
- сарымсақ - 4 дана
- қара бұрыш ұнтағы - - дәміне қарай
Картопты сүртіп, оны шайыңыз, содан кейін оны жақсылап ылғалдағышқа құйыңыз. Тұздың дәмін татып, араластырады. Бөлімше ас қасық алып, өсімдік майымен ыстық табада орналасады. Гриль қыртыстың пайда болуына дейін. Еттің тартқышы арқылы ет құйып, бұрыш пен тұзды және туралған сарымсақты қосыңыз. Барлық ингредиенттер мұқият араластырылған. Аяқталған құймақ шошқа еті қосылған етпен ауысып, сары маймен қопсытылған маргаринге салынады. Осы пирамидаға 20 минут қайнатыңыз. Қабат кез келген болуы мүмкін, бірақ оны 3 құймаққа және олардың арасында 2 аралыққа шектеу жеткілікті. Ыстыққа, бұрын кесектерге кесіңіз.
Қызметтер: 6