- ұн - 2 кесе
- пісіру ұнтағы - 3 шай қасық
- қант - 2 дана. қасықтар
- тұз - 1/2 шай қасық
- май - 4 дана. қасықтар
- жұмыртқа - 3 дана
- май кілегей - 1/2 кесе
- Құрғақ қарақат - 1/2 кесе
1. Үлкен ыдысқа ұн, ұнтақ, қант пен тұзды араластырыңыз. Сары май қосып, қоспасы үлкен құмыраға ұқсағанша оны шайқаңыз. 2. Ыдысқа екі жұмыртқаны ұрып алыңыз. Кремді құйып, араластырыңыз. 3. Кілегей қоспасын ұнға құйып, біртекті дәнекерлеуге араластырыңыз. 4. Құрғақ қарақат қосып, араластырыңыз. Қамырды құлатқан жағдайда, сіз кішкене кілегей немесе су қосасыз. 5. Қамырды қалыңдығы шамамен 2,5 см қайнатылған ұнтақталған жұмыс бетіне салыңыз, қамыр кескішті қамыр кескішке салыңыз. Сіз сондай-ақ үшбұрышты тоқашты жасай аласыз: қамырды екі бөлікке бөліп, әр жартысы 2,5 см қалың дискіні қалыптастырыңыз және пышақпен үшбұрыштарға кесіңіз. 6. Қойларды пісіру парағына қойып, майланған және пергамент қағазымен қапталған. Қалған жұмыртқаны ақуызды бөліп, оны ұрып-соғып, оларды бөренелермен лақтырыңыз. 7. Алдын ала қыздырылған печеньелерді 200 градусқа дейін қызарғанша 15 минут бойы пешке салыңыз.
Серверлер: 8-12