- Dasi - 1,5 шай қасық
- Мисо - 0,5 кесе (ақ соя пастасы)
- Тофу - 0,5 шыны (текшелерге кесіңіз)
- Жасыл пияз - 2 Арт. қасық (ұсақ туралған)
- Су - 4 кесе
- Теңіз балдыры - 1-сурет. қасық (мысо сорпасына арналған құрғақ балдырлар)
Суды кастрюльге құйып, қайнатыңыз. Дары түйіршіктерін қосып, тегіс етіп араластырыңыз. Пешті орташа температураға ауыстырып, сорпадағы tofu қосыңыз. Кептірілген балдыр суда біраз су құйып, ылғал болғанша күтіңіз. Артық суды сығып, балдырларды сорпа табаға қосыңыз. 2 минут бойы төмен температурада қайнатыңыз. Мисо пастасын ыдысқа салыңыз. Даши сорпасының шелегінің жартысын сорғызып, мысо қосылған ыдысқа қосыңыз. Тегіс болғанша паста бар сорпаны араластырыңыз. Өртті сөндіріп, мысо пастасын сорпаға қосып, жақсылап араластырыңыз. Қызмет көрсетер алдында туралған жасыл пиязбен ыдысты сәндеңіз. Ас болсын!
Серверлер: 4