Пішіндерді жаңа тәсілмен қолданыңыз Бұл тағам сүт өнімдерін ұнататындарға, қой мен ешкі сүтінен алынған нәзік ірімшіктерге арналған. Осы тағамға қажетті ірімшіктерді таңдамас бұрын: фета ірімшігі, рикота, ешкі сүтінен жасалған ірімшік ірімшігі. Жаңа түрдегі ірімшікке қызмет ету үшін біз күнжітті, насыбайгүл жапырақтарын, топырақты тәтті бұрышты пайдаланамыз. Егер сіз осы ыдысқа қызмет етсеңіз, рецептті оңай жеңе аласыз. Дәміне қарай рецептке өзгерістер енгізуге болады. Менің ойымша, бұл тағам мерекелік үстелді безендіреді.
Құрамы:- Сыр түлегі 100 г
- Зәйтүн майы 4 мл
- Қара бұрыш ұнтағы 2 г
- Тұз 2 г
- Сезам ақ 50 г
- Пугрика тәтті жер 4 г
- Cilantro fresh 1 топтамасы
- Базель шегіргүлі 1 шай қасық
- Жүзім Кишмиш 200 гр
- Сирек ірімшік қаймақ 100 г
- Рикотта ірімшігі 200 г
- Лимон шырыны 4 мл
- 1-қадам тағамды дайындау үшін сіз Ricotta ірімшігі, Фета ірімшігі ірімшік, күнжіт, күлгін насильді жапырақтар, кориандр, топырақ паприка, тұз, қара бұрыш, жүзім, зәйтүн майы, лимон шырынын қабылдаңыз.
- 2-қадам: ірімшіктер, бұрыш, тұз араластырыңыз.
- 3-қадам. Пил сырлары. Оларды өз қалауыңыз бойынша үш бөлікке бөліңіз.
- 4-қадам Бірінші бөлік күнжіт тұқымының тұқымында іске қосылады.
- 5-қадам. Баяу кесілген бөліктерді табаққа салыңыз.
- 6-қадам. Шарлардың екінші бөлігі насыбайгүлдің жабысқақ жапырақтарында өтеді. Шарлардың үштен бір бөлігі тәтті паприкадағы жерге жүгіреді.
- 7-қадам Ыдысқа кориандр, салат және жүзім шөптерін салыңыз. Зәйтүн майы, лимон шырыны, бұрыш, тұз себіңіз.
- 8-қадам Жасыл шөптерді шарларға салыңыз. Түскі асқа үстелге жіберіңіз.