Үйдегі зімбір мармеладасы, бұрылуға негізделген фотосуретпен рецепт

Зімбір мармелады денсаулығы үшін жақсы: имбирь иммунитетті арттырады, ал лимон - С витаминінің қоймасы. Осындай емдеу сіздің балаларыңыз үшін сүйікті суық медицина және күнделікті ғажайып емдеу болады. Үйде мармелад қалай жасалады? Фотосуретпен қарапайым рецептімізді оқыңыз.

Зімбір мармелады, рецепт - қажетті ингредиенттер

Дәрі-дәрмектік мармелад аспазын дайындауға арналған:

• лимон (ортадан көп) - 1 дана;
• зімбір
  таза немесе құрғақ) - 2 шай қасық;
• қант (ақ немесе қоңыр) - 250 г;
• Ваниль (дәміне қарай) - шымшу;
• агар агар - 1 шай қасық. немесе 3 г;
• су (бөлме температурасы) - 550 мл.

Үйдегі зімбір мармелады - қадамдық нұсқаулар:

1. Агар агарды сумен (200 мл) толтырып, сәл шағылыстырғаны үшін бір сағатқа қалдырыңыз (контейнер оны өртеуге болатын етіп болуы керек).

2. Лимон қабығын алып тастаңыз. Зерімді майдалауышқа қойыңыз.

3. Зімбірді тазалап, жақсылап ылғал ұстаңыз (немесе тек құрғақ имбирьді қосыңыз).

4. Суда (350 мл) қант толығымен ерітілгенше қыздырыңыз. Сироптың лимонына, зімбірге және ванильді қантқа құйыңыз. Тұрақты араластырып, бірнеше минут қайнатыңыз.

5. Сиропты електен өткізіңіз.

6. Ыдыс-аяқтарды агар агарымен отқа салып, бірнеше минут қайнатыңыз.

7. Екі сиропты біріктіріңіз және аздап салқындағаннан кейін, қалыпқа құйыңыз (тамақ пленкасын алдын ала пішіндеңіз).

8. Сироп толықтай желе тәрізді консистенцияны қабылдаған кезде оны қалыптан алып тастау керек және күн ішінде кептіруге рұқсат етіледі.

9. Зарарсыздандырылған мармеладты ұнтақтаңыз және қантқа ораңыз. Дегенмен, қант себіңіз емес, оны ауыстыруға болады, мысалы, кокосовых ұсақталған.

Біздің інжу-мармеладымыз үйде дайын. Көріп отырғаныңыздай, оның рецепті күрделі емес. Ас болсын!

Терапиялық мармелад пайдалануға дайын!