- Тортиля - 6 дана (1 дана)
- Тауық еті - 300 грамм
- Bow - 1 дана
- Болгар бұрышы - 1 дана
- Jalapeno Peppers - - дәміне қарай
- Қуырылған ірімшік - 300 грамм
Тауық текшелерге, тұзға, бұрышқа және қуыруға арналған майдалағышқа май жағыңыз. Пияз мен бұрышты пісіріңіз. Пияз және бұрыш құтыда қуырылады. Біз маринадталған жалапенозды құмыра ашамыз. Содан кейін қуыруға арналған табаға бір тамшы май қосып, tortilla қояды. Оны әр жағынан 10 секунд бойы қуырыңыз. Сонда біз екінші тортиламен де солай істейміз. Тортилада алдымен бұрыш қосылған пиязды, сосын тауықтың, бұрыштың және үккіштен жасалған ірімшікті жайғастыру үшін соңғы қабатты пісіріңіз. Оны екінші тортиламен жабыңыз да, оны шпатламен басыңыз. Тортильді жағудың қажеті жоқ, сондықтан отты азайтыңыз. Содан кейін біз күрделі маневр жасай аламыз - біз quesadilla-ға ауысамыз. Біраз жылытып, оны табаққа салыңыз. Біз бұл маневрді үш рет айналдыра аламыз (тек 6 тортила). Кейін дәмді тұздықпен үстелге кесіп, қызмет етіңіз. Мысалы, pesto немесе salsa соусы бар. Ас болсын!
Қызметтер: 3