Үйдегі қысқа піскен кукилер Мен дәмді үйдегі қысқа печенье печеньесін дайындауды ұсынамын. Ол төрт ингредиенттен тұрады - сары май, қант, бидай ұны және манга. Бірақ нәтиже сіздің барлық үміттеріңізден асып түседі. Сіз өте нәзік, дәмді кукиді күш жұмсамайсыз. Куки қамырдың ішіндегі ұнтақталған жарманың болуына байланысты соншалықты нәзік болады. Мұндай печеньелер таңертеңгі немесе кешкі отбасылық шай ішуге және мектептегі балаларға немесе ересектерге - жұмысқа арналған тағамдарға жарамды.
Құрамы:- 125 г май
- Қант 65 г.
- Бидай ұны 125 г
- Жарма манты 60 г
- 1-қадам Манна қысқа піскен куки дайындау үшін бізге май, ұн, қант және манго керек болады.
- 2-қадам Бөлме температурасы майын қантпен шайыңыз.
- 3-қадам Мангода араластырыңыз.
- 4-қадам Ұнды қосыңыз.
- 5-қадам Қамырды қасықпен, ал ақыр соңында - қолдардың бірнеше қозғалысын илеңіз. Қамырды ұзақ қайнатпаңыз - қамырдың түйірін ұстап алу үшін қолыңызбен бірдей қозғалыстарды жасаңыз.
- 6-қадам Қамырды 18х18 см түрінде бөліңіз, пішін пергаменттен тұрады. Қамырдың қалыңдығы 1 см.
- 7-қадам Қамырды өткір пышақпен шағын квадратқа кесіңіз.
- 8-қадам. 180 ° C кезінде 20-25 минут пісіріңіз. Тағы бір ыстық печенье бауырында жоспарланған квадратта пышақпен жүріңіз.
- 9-қадам. Кукиді квадратқа батырыңыз.