Украин тағамдары Бұл рецепт күшті секспен бағаланады. Майлы ролл - керемет тағамдар, борщға дәмді және қанықтырушы қоспа. Пісіру оңай. Салоны жұмсақ теріге ұқыпты етіп, оны оңай орап алуға мүмкіндік береді. Мұндай өнімді нарықта, ет бөлімдерінде сатып алуға болады. Ет кез келген түрде алынуы мүмкін - ет, шошқа еті, сиыр еті, ветчай еті. Роликті байлап қоюға арналған жіп тығыз, жіңішке нәзік майға айналады. Пісіру жиынтығы қарапайым, жұқа «футболка» алды.
Құрамы:- Май 800 г жаңа
- Дәуіт 100 г
- Сәбіз 1 дана.
- Сарымсақ 2 қалампыр
- Тұз 20 г
- Бұрыш қоспасы 5г
- Құрғақ 5 г
- Бай парағы 2 дана.
- Бұршақ қара бұрышы бар 5 дана.
- Бұрыштың хош иістендіргіші 3 дана.
- 1-қадам Негізгі өнімдерді дайындаңыз: жұқа майы, кішкентай сәбіз, сарымсақ, бұзау және дәмдеуіштер.
- 2-қадам Сало, нарықта сатып алдық, мен жууды. Аздап тазаланған және «тегістеледі», яғни анық шығып тұрған бөлшектерді кесіп тастаңыз, ал қалың жиек аздап кесіледі. Ең бастысы беконның роллдармен жақсы күйде қалуы және ешқандай кедергі болмауы.
- 3-қадам Сало тұзды бұрыш қоспасы бар тұздалған және дәмді болуы керек. Әрі қарай майдың қабатының жартысында, ұсақталған ет салып, жоғарыдан бастап, брусочки сәбізін қойыңыз.
- 4-қадам Сәбіз үстінде кесілген сарымсақ қойылады. Кептірілген аскөк себіңіз.
- 5-қадам Салонды мықтап майлап, мықтап басыңыз. Бос орындар мен бос орындар болмауы керек. Рулетканы сызықпен байлаңыз, ол құлап кетпейді. Рулетканы тағамға салыңыз. Содан кейін лайықты ыдысқа салыңыз, жабу үшін су толтырыңыз. Дәмдерді қосыңыз. Төмен температурада 1,5 сағат бойы пісіріңіз.
- 6-қадам Содан кейін алып тастап, суытыңыз. Ағындарды алып тастаңыз. Тоңазытқышта сақтаңыз. Қызмет көрсету кезінде кесектерге кесіңіз.