- Қарақұмық - 2 кесе (көп қабатты)
- Су - 4 кесе
- Тауық бауыры - 500 грамм (немесе басқа бауыр)
- Bow - - Pieces
- Сәбіз - 1 дана
- Тұз - дәміне қарай
Бауыр - мұқият термиялық өңдеуді талап ететін өте нәзік өнім. Бауыр ұзақ уақыт бойы дайындалмайды, резеңкеден тоқтап қалады. Қарақұмық көп мөлшерде бауырмен дайындалады, ең бастысы - бауырды дұрыс дайындау. Қарақұмықпен пісіруді бастамас бұрын ол пахтадан шықпауы керек. Мультиваркада тікелей сары май немесе қаймақ қосуға болады. Сондықтан, мен қадамдық рецептерді ұсынамын: 1. Пиязды кесіңіз, сәбіз орта табақты үстінен ысқылап, ұсақ кесектерге кесілген тауық бауырын сүртіңіз. Айтпақшы, сіз басқа бауырды - сиыр немесе шошқа ете аласыз. 2. Біз пиязды, сәбізді және бауырды мультиваргалы табаға салып жіберіп, алдын-ала өсімдік майының қасықтарын құйып жібердік. Тұзым «Пісіру» режимінде 10-15 минут. 3. Содан кейін, көп мөлшердегі айналдырып, екі стакан жуған қарақұмық теріңіз және оны 4 стакан ыстық су құйыңыз. Солим және сүйікті дәмдеуіштерді қосыңыз. «Қарақұмық» режимінде 30 минут бойы пісіру керек. 4. Қаймақпен немесе ақ тұздығымен бақыланған бауырмен қуырылған қарақұмық тағамын пісіріңіз. Ас болсын!
Қызметтер: 2-3