Көп мөлшерде өзгермелі десерттің фотосуреті бар дәмді рецепт
Қамыр:
- ұн - 240 гр.
- жұмыртқа - 2 дана
- қант - 180 гр.
- қаймақ - 220 гр.
- қопсытқыш ұнтақ - 0,6 шай қасық. (сода алмастырылуы мүмкін)
Толтыру:
- майдың құрамындағы сүзбе - 520 гр.
- жұмыртқа - 2 дана
- қант - 140 г.
- ванильді қант 5 гр.
- Жұмыртқаға қантты қосып, жақсы қытырлақ, қаймақпен араластырыңыз.
- Алынған массадан, ұннан, қопсытқыш ұнтақтан өте қалың қамырды илеңіз.
- Базаны мультиварк құтысының төменгі жағына біркелкі таратыңыз.
- Сүтті ірімшік, жұмыртқа, қант араластыру жақсы.
- Десерттің негізінде біркелкі толтырыңыз.
- Пісіру режимін табыңыз, «бастау» түймесін басып, шамамен 40 минут күтіңіз.
Бұл десертті тағы да мерекелік көрініспен қамтамасыз ету үшін оны кілегей немесе қаймақпен майлаңыз және қамырға какао ұнтағы қосыңыз.
Көп мөлшерде алмадан десерттің жылдам рецептісі
- Бидай ұны - 380 гр.
- жұмыртқа - 2 дана
- қант - 230 г.
- май - 200 гр.
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық. (сода алмастырылуы мүмкін)
- Орташа алма - 2 дана
Дайындау әдісі:
-
Кілегей майын аздап жұмыртқа, қантпен жақсы ерітіңіз. - Біртекті масса алынғанша ұнды, пісіру ұнтағын қосыңыз.
- Мультиваркердің шелегінің түбін маймен құйыңыз.
- Алма жуады, тазартылады, кішкене кесектерге кесіліп, түбіне біркелкі бөлінеді.
- Алмадан алдын ала араласқан қамырды құйыңыз.
- Пісіру режимі арқылы шамамен 50 минут пісіру керек.
Бұл десертті ұнтақталған қантқа себіңіз немесе шоколадты кілегейге жағуға болады.
Көптеген айырмашылығы бар маршмелле тез десерттің рецепті
- Бидай ұны - 310 гр.
- қаймақ - 200 гр.
- жұмыртқа - 2 дана
- қант - 190 гр.
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық. (сода алмастырылуы мүмкін)
- балдыркөк - 400 гр.
Дайындау әдісі:
-
Микшердің көмегімен жұмыртқаны айналдырып, қант қосып, оларға қаймақ қосыңыз, сондай-ақ қамшы болыңыз. - Қамырды қолмен араластырыңыз, ұнды, пісіру ұнтағын қосыңыз.
- Майшақты майда бөліктерге бөліп, қамырға қосыңыз.
- Бір сағатқа «пісіру» бағдарламасын пайдаланып, мультиваркерлік шелектің түбін біркелкі таратыңыз.
- Бағдарлама аяқталғаннан кейін, десерт салқындағанша күтіп, тек өрісті шығарыңыз.
Бұл десерт өте жемісті, сондықтан сіз оны екі қыртыстың ішіне қиып, қаймақ немесе қаймақпен майлаңыз.