Тұқымдық көпіршіктегі кеуде: қарапайым виски рецепті

Тауықтың төс еті - жүздеген түрлі тәсілдермен дайындалатын ет ірімшігінің тамаша үлгісі. Кәмпиттерді бір уақытта дәмді, пайдалы, хош иістендіретін және үстелге тез жіберетін болсаңыз, заманауи ас үй құрылғысын - көп айналымды қолдануға болады.

Тауықтың кеудесінен көп мөлшердегі айырмашылығы бар нәрселерді оңай және жылдам дайындау керек?

Multivarka бүкіл отбасыңыз үшін мерекені ұйымдастыруға мүмкіндік береді. Сонымен бірге қаржы және уақыттық ресурстар да сақталады. Оған қоса, тіпті дәмді тауық сүті сізді ұзақ күте алмайды. Одан не қызықтыратындығын көрейік. Сонымен, тауық еті бар. Бұл оңай және тезірек - дәмдеуіштермен пісіріңіз. Дәмді, қарапайым және өте тартымды.

Кеңес! Етті жақсырақ сүйекпен сатып алыңыз - оны дайындаған кезде ылғал ұстап, сүзек дәмін жақсартады.

Фильтірді дұрыс жуудан кейін сүлгімен сүртіп, оны дайындау үшін дәмдеуіштерді таңдаймыз. Ең оңай нұсқа - дүкеннен сатып алуға болатын «Тауық үшін» жиынтығы. Бірақ ешкім өз қалауы бойынша дәмдеуіштер мен шөптерді эксперимент жасауға кедергі келтірмейді. Мысалы, көптеген адамдар карри тауықтарын ұнатады. Картоп пен етпен бірге орегано және қара бұрыш өте жақсы, ал насыбайгүл, шалфей, маржорам, тасшөп, розмарин, жалбыз жайлы ұмытуға болмайды. Қыздыратын жалбыз дәмі қызаруды береді. Сіз таңдаған дәмдеуіштеріңізді етке салыңыз немесе майонез немесе қаймақ араластырыңыз, барлық жағынан алынған тұздықты кипарьды жабыңыз. Мультиварк сыйымдылығына байланысты, печенье тауық еті 30-дан 40 минутқа дейін - әр жағынан 15-20 минут. Пісірілген филе кесектерге кесіліп, қызмет етер алдында салат жапырақтары бар.

Тауықтың кеудесін көп сатылы дүкенде қалай дайындау керек?

Тауық пісірілген тағам өте пайдалы тағам. Осындай ыдыс жасау үшін ингредиенттермен қатар пісірген кезде ғана бірнеше бөлшектерді қоспаңыз:

1. Ең қысқа мерзімде фиджи стейктерін тұрақты ұстау үшін кеудеге арналған кескіндер жасалуы керек. Дәмдену үшін сарымсақ түйіршіктерін немесе басқа қоспаларды салуға болады.
2. Тостаған мультиваркасында екі стакан су құйып, лавр жапырағы немесе басқа хош иісті дәмдеуіштер қосуға болады. Кеуде бумен пешке қойып, таймерді 30-40 минутқа орнатыңыз (бұл кеуде мөлшеріне байланысты болады).

Көп тағамдық саңырауқұлақтармен тұқымды төс еті: тез және дәмді

Егер сіз жиі қонақтар болсаңыз және жаттығуға уақыт жоқ болса, қиын уақыттарда саңырауқұлақтармен бірге тауық еті рецепті көмектеседі. Тамақты тек жарты сағатқа дайындайды. Филе, 300 г саңырауқұлақтар, пияз және сәбіз, кесектерге кесілген. Multivarquet «пісіру» режимінде 30 минут бойы басталады, сәбіз және пияз 5 минут бойы маймен қуырылады. Содан кейін саңырауқұлақ қосылған ет қосылады және барлығы 3-5 минутқа дайын болады. Осыдан кейін, екі ас қасық ұнға қосып, екі ас қасық ұнмен және 100 г қайнаған суды араластырыңыз. Қалған 20 минут ішінде қоспасы дайын. Қызмет көрсету кезінде тағамды піскен жаңа петрушке себіңіз.

Тауықтың кеудесі көп өзгерістегі: диеталық рецепт

Тауықтың төс еті үшін тазартылған және диеталық рецепті көп мұқабада дайындалған филе пастамасынан артық табу қиын. Бұл тағам керемет жылдам пісіруге арналған (15 минуттан кейін ғана сөндіру!) Және ұзақ сақтау мерзімі (тоңазытқышта шамамен 5 күн).

Пастаманы дайындау үшін, сіз осындай тұзды етті тұзды ерітіңіз: суық қайнаған суға қант пен үш ас қасық тұзды ерітіп, лавр жапырағы мен кориандр қосыңыз (күшті дәм үшін қиыршықтасаңыз болады). Филе салқындатқышқа толығымен құйылады және 12 сағат бойы тоңазытқышқа жіберіледі немесе бөлме температурасында қараңғы жерде 6 сағат бойы сақталады. Сөндіру алдында француз астық қыша қоспасын өсімдік майымен дайындау керек. Бұл қоспасы тұздалған қоң етімен жағылып, ыдысқа жіберіледі. Мультиваркер 15 минуттан кейін «сөндіру» режиміне қойылады. Уақыт рұқсат етсе, пісіргеннен кейін екі сағат бойы аспаптың қақпағын ашпаңыз, себебі сақталған температурада баяу сөндіру жалғасады.