- Цуккини - 2 дана
- Пияз - 1 дана
- Тауық сорпасы - 700 миллилитр
- Май - 10 грамм
- Селвер тамыры - 300 грамм
- Сарымсақ - 1 тіс
- Қышқыл - 200 миллилитр
- Curry - 2 шай қасық
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Сарымсақ, пияз және балдыркөк қабығын аршып, кішкене кесектерге кесіңіз. Мыжылған менің, қабығы кетеді (қалың болса) және кішкентай текшелерге кесіңіз. Үлкен кастрюльді алыңыз (кем дегенде 2 литр), сары майды ерітіңіз. Табаға пияз және сарымсақ қосып, алтынға және иісіне дейін 5-7 минут қуырыңыз. Асқабақ пен балдыркөк қосып, белсенді түрде араластырып, 5-7 минуттай кішкене қыздырыңыз. Табаға сорпаны қосып, қайнатып, қайнағаннан кейін тағы 3-4 минут пісіріңіз. Содан кейін кастрюляны отты алыңыз, қаймақ, тұз және бұрыш дәміне қарай қосыңыз. Блендерді қолданып, бәрін біртекті күйге келтіріңіз. Кілегей сорпасын табаға салыңыз, карриді қосыңыз, супты қыздырыңыз және оны отпен алып тастаңыз. Жаңа дайындалған шөптермен жақсы қызмет көрсетіңіз.
Қызметтер: 7-9