Сүтдегі құймақ - танымал классика, таңқалдыратын немесе қандай да бір дәмдік тәжірибе жасауға қабілетті емес. Бірақ егер сіз осы қарапайым өнімге банан құюды дайындайтын болсаңыз және шоколад кремі соусымен үстіңгі жағына құйсаңыз, онда ыдыс жаңа, шырынды түстермен ойнайды және тіпті өте өткір гурмандардың назарын аударады. Өзіндік ерекшелігі үшін, қуырылған банандарды қолданып, қамырға кардамон, ваниль немесе даршын сияқты қамырдың дәмдеуіштерін қосуға болады.
Банан мен шоколадпен құймақтарды қалай жасауға болады, суретті қадаммен суретке түсіріңіз
Сүтдегі құймақ - танымал классика, таңқалдыратын немесе қандай да бір дәмдік тәжірибе жасауға қабілетті емес. Бірақ, егер сіз осы қарапайым өнімге банан құюды дайындап, шоколадты кілегей тұздығымен бірге құйсаңыз, тағам жаңа, шырынды түстермен ойнайды және тіпті тәтті үйде тамақтанудың ең нәзік жанкүйерлерінің назарын аударады. Кішкентай банандарды қолдануға болады, ал қамырға сүйкімді хош иісті, кардамон, ваниль немесе даршын сияқты дәмдеуіштер қосылады.
Қажетті ингредиенттер:
- бидай ұны - 2 ас қасық
- крем 10% - 100 мл
- сүт 3,2% - ½ литр
- жұмыртқа - 2 дана
- қант - 2 ас қасық
- қайнаған су - 1 ас қасық
- тұз - ½ шай қасық
- зәйтүн майы - 2 ас қасық
- банандар - 3 дана
- Марс бары - 2 дана
Қадамдық нұсқаулық
- Жұмыртқалар көбік массасында қант пен тұзды ұрады.
- Сүтті салқындатылған сүтті құйыңыз, сары май салып, ұнтақталған ұнды себіңіз. Содан кейін қайнаған суды қосып, жақсылап араластырыңыз. Асүй үстеліне дем алу үшін 40-60 минутқа қалдырыңыз.
- Әр жағынан бір минутқа құрғақ ыстық ыдыста құймаңыз.
- «Марс» торлары жұқа бөліктерге бөлініп, өртке қарсы эмальданған контейнерге қойылған. Содан кейін крем мен су ваннаға құйыңыз. Массасы біркелкі консистенцияға ие болғанға дейін үнемі араластырыңыз. Пластмассадан шығарып, сәл салқындатыңыз.
- Банандар дайындалған құймаққа оралған және қанты шиемен безендірілген бірдей ұзын тілімдерге бөлініп, тазартылады. Шоколадты кілегейлі соус немесе Нутелла бар үстелге қызмет етіңіз.
Банан мен сүзбе қосылған құйылған құймақ, тағам дайындау ережелері
Жұмыртқа ішетін сұйық йогуртпен араласқан қамыр әдеттен тыс әуе, жеңіл және нәзік болады. Негізінде қантты қоюдың қажеті жоқ, өйткені сүт негізі бастапқыда тәтті дәмі мен жағымды иісі бар. Әр түрлі жеміс немесе жидек толтырғыштары бар йогурт жаңа пішіндерді күшейту үшін қолданыла алады. Бұл десертке қосымша қызықты реңктер береді.
Қажетті ингредиенттер:
- Йогурт ішу - 600 мл
- жұмыртқа - 3 дана
- бидай ұны - 300 г
- қант - 1 ас қасық
- ірімшік 10% - 200 г
- крахмал - 4 ас қасық
- өсімдік майы - 2 ас қасық
- қаймақ - 1 ас қасық
- тұз - 1/3 шай қасық
- даршын - ½ шай қасық
- банандар - 2 дана
- шоколад - 80 г
- Май - 20 г
Қадамдық нұсқаулық
- Ұн ұннан ас үйіне ауысып, крахмал, тұз, қант, жұмыртқа және йогуртпен бөлме температурасында біріктіреді. Өте жақсы, қасықпен араластырыңыз, сондықтан барлық топтар мен сұйықтық сұйықтықта ериді.
- Өсімдік майына құйып, қайта араластырып, үстелге жарты сағат қалдырыңыз.
- Банана қабықтың қабығын аршып, кішкене текшелерге салып, блендерге құйыңыз. Кілегей, қаймақ, қант, даршын қосып, барлық ингредиенттерді жұмсақ, кремді массада сындырыңыз.
- Су моншасында қара шоколады ерітіп, сары май салып, соусты біртекті болатындай етіп араластырыңыз.
- Қуырылған қуырылған табада жылтыратылған табада 1-1,5 минуттай қызарған және сәл салқын.
- Әр құймақтың ортасына толтырылған ас қасықтан салыңыз және қамырды конвертте ораңыз. Ыстық шоколад тұздығымен жоғарғы жағыңыз, табақтарға жайылып, үстелде қызмет етіңіз.
Бананмен диеталық құймақ қалай жасауға болады
Көптеген адамдарда «диеталық» сөз пайдалы, бірақ өте дәмді емес. Бұл рецепт әдеттегі стереотипті толығымен бұзады және төмен калориялы тағамдардан жасалған пісірілген десерттердің тәтті, әуе және керемет хош иісті болуы мүмкін екенін дәлелдейді.
Қажетті ингредиенттер:
- төмен майы айран - 250 мл
- қайнаған су - 250 мл
- кептірілген ұн - 200 г
- ақуыздар - 2 дана.
- өсімдік майы - 1 ас қасық
- тұз - ¼ шай қасық
- банан - 1 дана
- кардамон -1/2 шай қасық
Қадамдық нұсқаулық
- Банана қабыстырылған және блендер жұмсақ, таза күйде.
- Ақты қатты тұғырға тұзымен жапсырыңыз.
- Кефир бөлмесінің температурасы қайнаған сумен біріктіріліп, май құйып, ұнтақталған ұнға құйып, банан пюресі картопты салыңыз. Сынақтың толық біртектілігін араластыру және жетілдіру жақсы.
- Ұнтақталған жұмыртқаның ағыны мен кардамонын мұқият енгізіңіз.
- Тефлон табасын аздап қыздырыңыз, өсімдік майымен майлаңыз және бір жағынан 1,5 минут пісіретін құймақ, ал екінші жағынан 1 минут.
- Түтікті жапсырыңыз, табаққа салыңыз, майсыз йогурт немесе бал құйыңыз және үстелге қызмет етіңіз.
Банандар мен қоюландырылған сүт қосылған құймақтарды қалай пісіру керек, фотосуреті бар рецепт
Бұл емдеу өте қанағаттанарлық және өте тәтті. Банан және қоюландырылған сүт бір-бірін толықтырады, бұл тағамға талғампаз дәм береді.
Қажетті ингредиенттер:
- жұмыртқа - 2 дана
- сүт 1,5% - 2 ас қасық
- айран - 1 үстел
- ұн - 10 ас қасық
- қант - 125 г
- крахмал - 5 ас қасық
- сода - ½ шай қасық
- тұз - ½ шай қасық
- өсімдік майы - 3 ас қасық
- банандар - 3 дана
- қайнатылған қоюландырылған сүт - 1 кәстрөл
- Май - 50 г
Қадамдық нұсқаулық
- Сары майларды қантпен шайып, керемет көбікке тұзды ақ сынады.
- Сода кефирге қойылып, үстелге 10-15 минут қалдырылады, содан кейін крахмал және ұнтақталған ұнмен бірге сарысы-қант массасына қосылады.
- Жіңішке сауытқа бөлме температурасында сүтті әкеліп, барлық компоненттер ерігенше мұқият араластырыңыз.
- Ақыр соңында белокты және өсімдік майын қосыңыз.
- Қуыруға арналған табақты кез-келген жануар майымен жабыңыз да, екі жағынан әр құймақты дөрекі күйге дейін пісіріңіз.
- Бананы пиллаға салып, кішкене текшелерге кесіңіз, пісірілген қоюландырылған сүтпен араластырыңыз және ақырын араластырыңыз.
- Әр құймақты құймақпен майлаңыз, түтікпен орап, үстелге қызмет етіңіз.
Таиланд құймақтарын бананмен, видео-нұсқаулықпен қалай дайындау керек
Тайландта кем дегенде бір рет болғандар, дәстүрлі азиялық тағамдардағы ең ғажайып тағамдардың бірі - тайшадағы бананмен құймақ. Бұл нәзіктікті дайындауға қиын емес, бірақ автор бейнеде көрсететін кейбір шабуылдар мен құпияларды қамтиды.