- өсімдік майы - 4-сурет. қасықтар
- қант - 2 кесе
- Томат сорпасына (әрқайсысы 300 грамм) - 2 дана
- сода - 2 шай қасық
- ұн - 3 кесе
- даршын - 2 шай қасық
- мускат жаңғағы - 2 шай қасық
- шалшық - 1/2 шай қасық
- Сырғақ үшін: ірімшік - 240 грамм
- қант ұнтағы - 450 грамм
- сүт - 2 дана. қасықтар
1. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Маймен бірге қант араластырғышымен бірге өсімдік майын шайқаңыз. Жеке ыдыста қызанақ сорпасы мен сода біріктіріледі. 2. Біріктіріп, қант қоспасын қосыңыз. 3. Ұн, даршын, мускат жаңғағы және топырақ түйіршіктерін қосыңыз. Тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз. 4. Пісірілген қамырды пісірме табаққа салыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште пісірілгенге дейін шамамен 55 минут пісіріңіз. Тортты суытып алыңыз. Дегенмен, пирожный үшін кремді мұздануды дайындаңыз. Миксермен ыдысқа крем ірімшігі мен ұнтақты қантты бірге шайқаңыз. Глаздың қажетті консистенциясына жету үшін жеткілікті сүт қосыңыз. Әдетте, шамамен 2 ас қасық. 6. Піскен глазурді салқындатылған пирогпен майлаңыз. Жылтыратып, кішкене қылшықпен кесіңіз, кесіңіз және қызмет етіңіз.
Қызметтер: 10