- Blackberry - 3 кг
- Қант - 750 грамм
- Су - 1 литр
Жидек құрамы үшін үш килограмм жасыл, бір литр су және қанттың жартысына жуығы қажет. Бастау үшін сіз қоқыс пен жаман жидектерден қара жидекті сұрыптауыңыз керек. Жақсы, шырынды жидектер. Жидектер сабақтардан алынып, бірнеше суға жуылуы керек. Сонымен қатар, пешке су мен қант табасын салып, оны қайнатыңыз - компот үшін сироп дайындаңыз. Су қайнатылғаннан кейін пештен табаны алып тастап, сірінді суытыңыз. Одан кейін, банкалардағы жаңғақтарды орналастырып, сироппен толтырып, банктерді тығыз жабыңыз. Содан кейін біз зарарсыздандыру. Жарты литрлік ыдыстар - 15 минут, литр - 20 минут.
Қызметтер: 15-17