- Тауықтың жамбастары - 3 дана
- Кефир - 100 миллилитр
- Картоп - 800 грамм
- Дәмдеуіштер - дәміне қарай
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
- Сарымсақ - 5 Зубчиков
- Шие қызанақтары - 8-10 дана
Міне, біздің тағамдарды дайындайтын ингредиенттеріміз - аз, келісеміз. Алдымен біз тұздықты жасаймыз. Ол үшін айран, майдалап туралған сарымсақ және дәмдеуіштер араластырыңыз. Алынған тұздықты кем дегенде 20-30 минуттан кейін тұздықпен толтырыңыз. Пісірме табақтың түбінде кішкентай картоп пен дәмдеуіштерді жайып, зәйтүн майын құйыңыз. Біз құймаққа бірнеше ұсақталған сарымсақ қалампаздарын қойдық. Қуырылған тауықтарды картопқа салыңыз. Соңында біз картоп пен тауыққа жарты шарға кесілген шие қызанақтарын қосамыз. Біз пешке салып, 200 градус температурада шамамен 40 минут пісірдік. Ас болсын! :)
Қызметтер: 3